UF0067 Основные разработки и элементарные блюда с рыбой, ракообразными и моллюсками

В настоящее время, в мире восстановления, очень важно знать, как разработать предварительные процессы, приготовление, препарат, представление и сохранение всех видов пищи и определить гастрономические предложения, автономия, применяя соответствующие методы, достигая установленных качественных и экономических целей и уважения норм и практики безопасности и гигиены в продовольственной манипуляции. Поэтому с этим курсом речь идет о предоставлении необходимых знаний для приготовления основных разработчиков и элементарных блюд с рыбой, ракообразными и моллюсками.

- Проанализируйте, выпускайте и выполняйте процесс выполнения и сохранения основных разработок нескольких приложений, которые подходят для последующей разработки блюд с рыбой, ракообразными и моллюсками. - Проанализируйте, установите и применяйте основные методы приготовления рыб, ракообразных и моллюсков и, где это необходимо, сохранение, чтобы получить кулинарные разработки и элементарные блюда. - Проанализируйте, выпускайте и выполняйте процесс регенерации, требуемый кулинарными разработками, основанными на рыбе, ракообразных и моллюсках для последующего использования или потребления - анализируйте и выполняйте операции для завершения кулинарных разработчиков рыб, ракообразных и моллюсков в соответствии с их определением, состоянием и типом обслуживания, чтобы реагировать на оптимальную коммерциализацию.

Он развивает свою профессиональную деятельность как в крупных, так и в предприятиях среднего размера, в основном из сектора гостеприимства, хотя он также может работать самостоятельно в небольших учреждениях подсектора по восстановлению.

Эта формация корректируется с учебным маршрутом учебного подразделения UF0067 и элементарных блюд с рыбой, ракообразными и моллюсками, подтверждая, что преодолеть различные соревновательные единицы, включенные в него, и направлены на аккредитацию профессиональных компетенций, приобретенных с помощью опыта работы и неформального обучения, с помощью которых вы отбираетесь, чтобы получить соответствующие вызовы, которые выступают в соответствии с соответствующими вызовами, которые, как вызывает различные вызовы, которые выступают в соответствии с соответствующими, которые выступают в соответствии с соответствующими, которые, как выступают в соответствии с соответствующими, которые выступают в соответствии с соответствующими вызовами, которые выступают в соответствии с различными вызовами. Само министерство труда (Королевский указ 659/2023, от 18 июля, который разрабатывает управление системой профессиональной подготовки и устанавливает постоянную процедуру аккредитации профессиональных компетенций, приобретенных опытом работы или неформального обучения).

Этот курс предназначен для всех тех, кто посвящен миру восстановления, в частности, на кухню и которые намерены получить знания, связанные с кулинарными методами в соответствии с основной разработкой и элементарными блюдами с рыбой, ракообразными и моклями. Любой человек, заинтересованный в получении знаний этого сектора.

Эта подготовка не включена в объем официального регулируемого обучения (образование младенцев, начальное образование, среднее образование, официальное профессиональное обучение FP, бакалавриат, высшее образование, официальный университет и докторскую степень). Таким образом, это дополнительная подготовка и/или специализация, направленная на получение определенных навыков, навыков или способностей профессионального характера, быть способными быть едва ли заслуга в рабочих мешках и/или оппозиционных соревнованиях, всегда в рамках секции дополнительного обучения и/или постоянного обучения всегда необходимы для рассмотрения конкретных требований общественного трудового рынка фондового рынка.