Курс профессора кухни: тренировочный тренер для учителей кухни (двойная степень + 5 ECTS)

Изменения, которые произошли в мире труда, требуют новых стратегий обучения и обновления дидактических методологий. Сегодня начальное формирование - это только начало целого пути. Действительно, постоянная подготовка профессионалов является незаменимым требованием для решения требований и требований рабочей среды. В частности, этот курс профессора кулинарии предназначен для обучения учителей по гостеприимству и кухне и направлен на обучение специалистов по кухне для разработки тренировочных действий в этой области.

Благодаря этому обучению, он предназначен для разработки первоначального педагогического потенциала у учителя, достаточного для обучения учебным действиям в области нерегулируемого обучения и профессиональной подготовки для занятости. Таким образом, он предназначен для достижения следующих целей: - Знайте текущую ситуацию гостеприимства, а также наиболее важные тенденции. - Приобретать знания, связанные с различными типами услуг, которые могут быть представлены в реставрационном учреждении. - Выявить различные гастрономические культуры, как на национальном, так и на международном уровне. - Узнайте о фундаментальных характеристиках питания и питания, обжарил, как приступить к идентификации сырья, наиболее использованного в отделе кухни. - Предоставьте необходимые знания для правильного планирования и организации работы в кухонном отделе. - Примените адекватное управление качеством, гигиену и безопасность, чтобы предложить высококачественные продукты и услуги. - Программные тренировочные действия для занятости, адаптируя их к характеристикам и условиям обучения, к профилю получателей и к трудовой реальности. - Выберите, подготовите, адаптируйте и используйте материалы, средства и дидактические ресурсы для разработки учебного контента. - Придать и разрешить учебные действия для занятости, используя методы, стратегии и дидактические ресурсы. - Оценить процесс обучения обучения в учебных действиях для занятости. - Приобретите необходимые возможности для выполнения функций учителей в частной подготовке или академии. - Приобретать педагогические и дидактические компетенции, необходимые для проектирования, планирования, управления и внедрения плана обучения, как в сфере бизнеса, так и в нерегулируемом официальном обучении.

Образование и обучение сектора в кулинарных техниках. Аналогичным образом, студент получит степень тренера тренеров, которые обучали педагогически быть профессором курсов, проведенных в учебных центрах и академиях, профсоюзах, бизнес -конфедерациях, бизнес -школах и т. Д. (Курсы профессионального обучения для занятости, непрерывное обучение по предложению, программные контракты, обучение непрерывного спроса, бонусное обучение, план прогресса и т. Д.)

Изменения, которые произошли в мире труда, требуют новых стратегий обучения и обновления дидактических методологий. Сегодня начальное формирование - это только начало целого пути. Действительно, постоянная подготовка профессионалов является незаменимым требованием для решения требований и требований рабочей среды. В частности, этот курс профессора кулинарии предназначен для обучения учителей по гостеприимству и кухне и направлен на обучение специалистов по кухне для разработки тренировочных действий в этой области.

Нынешний курс обучения для кулинарных учителей предназначен для всех этих специалистов в области гостеприимства и реставрации, которые заинтересованы в будущих профессионалах преподавателя в этом трудовом секторе, а также для всех заинтересованных лиц, с или без обучения в приготовлении пищи, которые хотят тренироваться в качестве учителя кухни.

Эта подготовка не включена в объем официального регулируемого обучения (образование младенцев, начальное образование, среднее образование, официальное профессиональное обучение FP, бакалавриат, высшее образование, официальный университет и докторскую степень). Таким образом, это дополнительная подготовка и/или специализация, направленная на получение определенных навыков, навыков или способностей профессионального характера, быть способным быть едва ли заслуг в рабочих мешках и/или оппозиционных соревнованиях, всегда в рамках секции дополнительного обучения и/или непрерывной подготовки всегда необходимы для рассмотрения конкретных требований общественного трудового рынка фондового рынка.