APPCC-HACCP Экспертный аудитор (двойная степень с 8 кредитами ECTS)

Внедрение систем самостоятельного контроля в пищевой промышленности, основанной на системе APPCC/HACCP, является эффективным методом для предотвращения рисков потребления продуктов питания и в течение нескольких лет является одной из основных стратегий для повышения безопасности пищевых продуктов. Этот курс предлагает обучение, чтобы иметь возможность выполнять аудиты APPC-HACCP. Кроме того, курс, студент достигнет глобального и полного видения, состоящего из сборника функций и концепций, которые осаждали область продовольственной безопасности. Мы подходим к осознанию всех специалистов в продовольственной области о важности их работы, к их хорошей практике, поскольку они в значительной степени зависят от них, что продовольственная безопасность в населении расширяется. Курс предназначен для формирования в сфере систем анализа опасностей и критических контрольных точек, чтобы избежать загрязненных продуктов питания и внедрить систему самоконтроля APPCC в компаниях.

- Узнайте о системе анализа опасности и критических контрольных точках. - Знайте различные этапы APPC-HACCP. - Планируйте общие планы гигиены в продовольственных компаниях. - Системы управления аудитом. - Знайте различные рабочие документы и отчеты для аудитов. - Получите хорошие привычки в продовольственной безопасности. - Приобретите знания о чистке и дезинфекции правильно. - Определите критические опасности и контрольные точки.

Продовольственные компании, гостеприимство, кухня, рестораны, официанты, супермаркеты, небольшие продовольственные магазины, лаборатории, здоровье.

Внедрение систем самостоятельного контроля в пищевой промышленности, основанной на системе APPCC/HACCP, является эффективным методом для предотвращения рисков потребления продуктов питания и в течение нескольких лет является одной из основных стратегий для повышения безопасности пищевых продуктов. Этот курс предлагает обучение, чтобы иметь возможность выполнять аудиты APPC-HACCP. Кроме того, курс, студент достигнет глобального и полного видения, состоящего из сборника функций и концепций, которые осаждали область продовольственной безопасности. Мы подходим к осознанию всех специалистов в продовольственной области о важности их работы, к их хорошей практике, поскольку они в значительной степени зависят от них, что продовольственная безопасность в населении расширяется. Курс предназначен для формирования в сфере систем анализа опасностей и критических контрольных точек, чтобы избежать загрязненных продуктов питания и внедрить систему самоконтроля APPCC в компаниях.

Этот курс предназначен для всех профессионалов, у которых есть некоторые отношения с едой в своей рабочей задаче. В целом, те, кто хочет войти в мир аудитов в APPC-HACCP и продовольственной безопасности.

Эта подготовка не включена в объем официального регулируемого обучения (образование младенцев, начальное образование, среднее образование, официальное профессиональное обучение FP, бакалавриат, высшее образование, официальный университет и докторскую степень). Таким образом, это дополнительная подготовка и/или специализация, направленная на получение определенных навыков, навыков или способностей профессионального характера, быть способным быть едва ли заслуг в рабочих мешках и/или оппозиционных соревнованиях, всегда в рамках секции дополнительного обучения и/или непрерывной подготовки всегда необходимы для рассмотрения конкретных требований общественного трудового рынка фондового рынка.