MF1780-3 Курс и маркетинговые кондитерские изделия

В области гостеприимства и туризма необходимо знать различные области в направлении и производстве в тесте, в районе профессиональной реставрации. Таким образом, этот курс предназначен для предоставления необходимых знаний для проектирования и рыночных кондитерских продуктов.

- Проводите органолептический анализ сырья для их отбора и использования в тесте, определив его наиболее распространенные характеристики, вкусы и изменения, используя адекватный словарный запас и формализацию соответствующих записей. - Периодически анализировать рыночную ситуацию, в которой находится бизнес, чтобы сохранить конкурентоспособность. - Предложите новые кондитерские продукты и инновации в существующих в их определении и в процессе разработки, применяя различные технологии, чтобы они подходили для потребления и маркетинга. - Определите все виды предложений теста с точки зрения продуктов и услуг, чтобы они были привлекательными, сбалансированными и адекватными для определенной аудитории. - Рынок поставки кондитерских изделий, так что потребности клиента удовлетворяются, и для компании получается оптимальный доход и доход. - Содействовать предложению кондитерского учреждения, пробуждающего процент покупки с целью лояльности клиентуре.

Он разрабатывает свою профессиональную деятельность как на крупных, так и на средних предприятиях в секторе гостеприимства, во многих случаях способных действовать в небольших заведениях, как владелец теста и глава теста. Он развивает свою профессиональную деятельность в частных учреждениях, хотя может также разрабатывать ее в государственных учреждениях, главным образом, когда он находится в секторе образования, здравоохранения или социальных услуг. Когда он не действует самостоятельно, он выполняет свои функции под зависимостью директора заведения, будь то тесто, ресторан, отель или другой тип жилья.

Это обучение приспосабливается к учебному маршруту MF1780_3 Проектирование модуля учебного модуля и коммерциализации теста, подтверждающих, что превышает различные включенные единицы конкуренции, и нацелена на аккредитацию профессиональных компетенций, приобретенных в рамках опыта работы и неформального обучения, которые будут выбирать получение соответствующего сертификата по самим профессионализму, в соответствии с соответствующими, в соответствии с соответствующими оборудованием, соответствующими, в соответствии с соответствующими, в соответствии с соответствующими, в соответствии с соответствующими, в соответствии с соответствующими, в соответствии с соответствующими ими. Указ 659/2023, от 18 июля, который разрабатывает управление системой профессиональной подготовки и устанавливает постоянную процедуру аккредитации профессиональных компетенций, приобретенных по опыту работы или неформального обучения).

Этот курс предназначен для профессионалов в мире гостеприимства и туризма, особенно в направлении и производстве в тесте в области профессиональной реставрации, и для всех, кто заинтересован в приобретении связанных знаний для дизайна и рыночных продуктов.

Эта подготовка не включена в объем официального регулируемого обучения (образование младенцев, начальное образование, среднее образование, официальное профессиональное обучение FP, бакалавриат, высшее образование, официальный университет и докторскую степень). Таким образом, это дополнительная подготовка и/или специализация, направленная на получение определенных навыков, навыков или способностей профессионального характера, быть способным быть едва ли заслуг в рабочих мешках и/или оппозиционных соревнованиях, всегда в рамках секции дополнительного обучения и/или непрерывной подготовки всегда необходимы для рассмотрения конкретных требований общественного трудового рынка фондового рынка.