Магистр в области виноградарства, энологии и управления бизнесом виноградарства + университетское образование (5 кредитов ECTS)

Вино и качественная еда, являются частью культурного наследия, сегодня связи между вином и гастрономией очень пользуются профессионалами в этом секторе и поклонниками субъекта, чтобы гарантировать, что из отношений между обоими продуктами передаются определенные чувства и достигаются большие цели. Благодаря реализации степени магистра в области виноградарства, эенологии и направления винных компаний будет знать основные аспекты этой среды, специализируясь на управлении компаниями, посвященными работе с винами.

- Получите студенческое продвинутое знание об ин-гастрономии. - Улучшить компетентность и развитие профессионалов в этом секторе. - Внести свой вклад в прогресс, интеграцию и реверсию гостеприимства и восстановления в новые туристические проблемы. - Развивайте необходимые навыки для решения стратегического направления МСП. - Знайте элементы, которые составляют план компании, и динамику его дизайна и разработки. - Проанализируйте факторы, ситуации риска, меры по профилактике и защите, применимые на складе. - Укажите и примените методы ферментации продуктов для получения вин. - Характеризуйте вина, сидр и алкогольные напитки от ферментации. - Примените протоколы и методы сенсорного анализа вин, сидра и других ферментированных напитков в процессе их стабилизации и воспитания, и сделайте описание полученных ощущений. - Примените необходимые методы для обработки базового вина, чтобы получить игристые вина. - Дифференцируйте различные типы сладких и ликерных вин, а также сорта винограда, которые их инициируют.

- Получите студенческое продвинутое знание об ин-гастрономии. - Улучшить компетентность и развитие профессионалов в этом секторе. - Внести свой вклад в прогресс, интеграцию и реверсию гостеприимства и восстановления в новые туристические проблемы. - Развивайте необходимые навыки для решения стратегического направления МСП. - Знайте элементы, которые составляют план компании, и динамику его дизайна и разработки. - Проанализируйте факторы, ситуации риска, меры по профилактике и защите, применимые на складе. - Укажите и примените методы ферментации продуктов для получения вин. - Характеризуйте вина, сидр и алкогольные напитки от ферментации. - Примените протоколы и методы сенсорного анализа вин, сидра и других ферментированных напитков в процессе их стабилизации и воспитания, и сделайте описание полученных ощущений. - Примените необходимые методы для обработки базового вина, чтобы получить игристые вина. - Дифференцируйте различные типы сладких и ликерных вин, а также сорта винограда, которые их инициируют.

Степень магистра в области виноградарства, эенологии и управления вином готовится узнать вино с помощью его дегустации и сенсорного анализа, его разработки, композиции, происхождения, разновидностей винограда, используемых в его разработке, его сенсорных атрибутах и дефектах. Это также позволяет ему направлять компании в этом секторе, а также специализироваться на ферментативных процессах или специальных винификациях.

Вино и качественная еда, являются частью культурного наследия, сегодня связи между вином и гастрономией очень пользуются профессионалами в этом секторе и поклонниками субъекта, чтобы гарантировать, что из отношений между обоими продуктами передаются определенные чувства и достигаются большие цели. Благодаря реализации степени магистра в области виноградарства, эенологии и направления винных компаний будет знать основные аспекты этой среды, специализируясь на управлении компаниями, посвященными работе с винами.

Эта подготовка не включена в объем официального регулируемого обучения (образование младенцев, начальное образование, среднее образование, официальное профессиональное обучение FP, бакалавриат, высшее образование, официальный университет и докторскую степень). Таким образом, это дополнительная подготовка и/или специализация, направленная на получение определенных навыков, навыков или способностей профессионального характера, быть способным быть едва ли заслуг в рабочих мешках и/или оппозиционных соревнованиях, всегда в рамках секции дополнительного обучения и/или непрерывной подготовки всегда необходимы для рассмотрения конкретных требований общественного трудового рынка фондового рынка.