UF0909 Процессы курса для разработки продуктов и вина, полученных в виноград, и вина

В области пищевой промышленности необходимо знать различные области отрасли, полученные из винограда и вина, в профессиональной области напитков. Таким образом, с этим курсом предназначено для предоставления необходимых знаний, чтобы узнать процессы разработки продуктов, полученных из винограда и вина.

- Проанализируйте характеристики и свойства сырья, вспомогательных средств и продуктов, а также их влияние на процессы дистилляции, концентрацию обязательной, винегографической разработки и других производных винограда и вина. - Определить и разрабатывать процессы приготовления винных дистиллятов и винификации по -продукциям, концентрированным ОБСАМИ и уксусом, описывая поток продукта, стадии, секвенирование и технологические основы, которые оправдывают процесс. - Определить и проверить работу и потребности производственных машин и оборудования и выполнить операции по обслуживанию высшего уровня. - Опишите и выполните дистилляцию, концентрацию необходимости и получайте уксусные процессы, обеспечивая необходимое качество. - Определить и контролировать работу, необходимые меры защиты, чтобы гарантировать безопасность пищевых продуктов и гигиену в процессах получения дистиллятов, концентрированных обязательств, уксусов и других производных продуктов.

Он разрабатывает свою активность в небольших, средних или крупных отраслях винных дистиллятов, должна концентрация, разработка уингра и другие продукты, полученные из винограда и вина. Они работают или собственные работники, которые занимаются своей деятельностью в управлении, управлении и надзоре в функциональных областях приема, производства и упаковки.

Это обучение приспосабливается к учебному маршруту формирующего подразделения UF0909 процессов разработки продуктов, полученных из винограда и вина, подтверждая, что преодолеть различные подразделения, включенные в компетенцию и направлены на аккредитацию профессиональных компетенций, приобретенных в рамках опыта работы и неформального обучения, через что выберет, что выпускает, что выпущены, а также выпускают вызов, а также различные, что они выступают в соответствии с соответствующими вызовами. Само министерство труда (Королевский указ 659/2023, от 18 июля, который разрабатывает управление системой профессиональной подготовки и устанавливает постоянную процедуру аккредитации профессиональных компетенций, приобретенных опытом работы или неформального обучения).

Этот курс предназначен для профессионалов мира пищевой промышленности, особенно в отраслях, полученных из винограда и вина, в профессиональной области напитков, и для всех тех людей, заинтересованных в знании процессов разработки продуктов, полученных из винограда и вина.

Эта подготовка не включена в объем официального регулируемого обучения (образование младенцев, начальное образование, среднее образование, официальное профессиональное обучение FP, бакалавриат, высшее образование, официальный университет и докторскую степень). Таким образом, это дополнительная подготовка и/или специализация, направленная на получение определенных навыков, навыков или способностей профессионального характера, быть способным быть едва ли заслуг в рабочих мешках и/или оппозиционных соревнованиях, всегда в рамках секции дополнительного обучения и/или непрерывной подготовки всегда необходимы для рассмотрения конкретных требований общественного трудового рынка фондового рынка.