Servicekurs i restaurang

Servicekursen i restaurangen presenteras som en unik möjlighet att gå in i den livliga och ständiga expansionssektorn i restaureringen. För närvarande kräver sektorn utbildade yrkesverksamma som kan erbjuda en exceptionell upplevelse till klienten från den första kontakten till stängningen av tjänsten. Denna kurs kommer att ge dig de nödvändiga färdigheterna för att lyfta fram i olika områden, från organisationen av restaurangen och utbudet till kundservice och effektiv kommunikation. Du kommer att lära dig att hantera de viktigaste verktygen för fakturering och förstå vikten av en god service stängning. De förvärvade färdigheterna gör att du inte bara kan förbättra driftseffektiviteten, utan också till lojalitet till kunder genom en kvalitetstjänst. Att välja denna kurs är att välja en lysande framtid i en sektor full av jobbmöjligheter, där excellens och detaljuppmärksamhet är nyckeln till framgång.

- Förstå modellerna för organisation av olika typer av restauranger. - Beräkna effektivt utbudsbehov. - Hantera mottagning och optimal lagring av bestämmelser. - Utför restaurangens mise efter kvalitetsstandarder. - Utför mat- och dryckstjänsten korrekt. - Utveckla färdigheter inom kundservice och invändningar. - Tillämpa effektiva försäljningstekniker och restaureringshandlare.

Denna kurs riktar sig till yrkesverksamma inom restaureringssektorn och med titeln i gästfrihet som försöker utöka och uppdatera sin kunskap i den dagliga ledningen och driften av en restaurang. Det är idealiskt för dem som är intresserade av att förbättra sina leveransfärdigheter, kundservice, tabellvård, kommunikation och försäljningstekniker, samt i rätt stängning och eftertjänsthantering.

När du slutför servicekursen i restaurangen kommer du att utbildas för att hantera internt utbud, mottagning och lagring av bestämmelser, säkerställa kvalitet och effektivitet. Du kommer att veta hur du utför MSE på plats, anpassar faciliteter och möbler, och du kommer att dominera mat- och dryckesservicen, inklusive befälhavare och markering av bord. Du kan ta hand om klienten med professionalism, hantera invändningar och fordringar och tillämpa försäljnings- och faktureringstekniker. Dessutom kommer du att hantera stängningar och efter service och garanterar en optimal miljö för nästa tur.

Denna kurs riktar sig till yrkesverksamma inom restaureringssektorn och med titeln i gästfrihet som försöker utöka och uppdatera sin kunskap i den dagliga ledningen och driften av en restaurang. Det är idealiskt för dem som är intresserade av att förbättra sina leveransfärdigheter, kundservice, tabellvård, kommunikation och försäljningstekniker, samt i rätt stängning och eftertjänsthantering.