Vinprovningskurs (universitetsgrad + 6 ECT)

Kursen är baserad på studentens utbildning i konceptuella och sensoriska problem så att under en vinprovning eller genom kontakt med en specifik typ av vin kan den extrahera så mycket information som möjligt från den.

Syftet med denna kurs är att förvärva den nödvändiga kunskapen för att bedöma och bilda ett eget kriterium för alla typer av viner, genom deras sensoriska analys, upptäcka nyanser och identifiera deras komponenter. Dessutom kommer det att göra det möjligt att upptäcka de olika typerna av druvor och vin, deras utarbetande, de olika vinområdena, liksom särdragen i vinservicen, dess normer och procedurer.

Vinmakare, sommelier, vinmakare, restauranger och gästfrihet.

Ackrediteringsgrad

Kursen förbereder dig så att du kan värdera och bilda ett personligt kriterium för de olika typerna av viner, liksom att skilja mellan sorterna och känner till deras klassificering efter egenskaper.

Riktad mot vinodlingsproffs eller någon som är nyfiken på att lära sig den viktigaste kunskapen och praxis på detta område.

Denna utbildning ingår inte i omfattningen av officiell reglerad utbildning (spädbarnsutbildning, grundutbildning, gymnasieutbildning, officiell professionell utbildning FP, baccalaureate, universitetsgrad, officiell universitetsmästare och doktorsexamen). Det är därför en kompletterande och/eller specialiseringsutbildning, som syftar till att förvärva vissa färdigheter, färdigheter eller färdigheter av en professionell karaktär, att kunna vara knappt som meriter i arbetsväskor och/eller oppositionstävlingar, alltid inom det komplementära utbildningsavdelningen och/eller kontinuerlig utbildning som alltid är nödvändig för att granska de specifika kraven i den offentliga arbetskraften i den offentliga arbetskraftsmarknaden.