Kockmästerskap (gastronomi)
Ζητήστε πληροφορίες
Temario
Descargar temario en PDFPlan de estudios
Sammanfattning
Under utvecklingen av en kocks funktioner i köket är det nödvändigt att ta hänsyn till de administrativa och kreativa möjligheterna som berör den kulinariska produkten. När allt kommer omkring är det en komplex process som kräver viss systematisering. Genom följande behärskning finns det en analys av de olika grunden som gynnar livsmedelsproduktionen av kocken inom tjänstesektorn.
Mål
Professionella utgångar
För att förbereda dig
Behörigheten i kocken riktar sig till studenter som vill förbättra sina kreativa förmågor inom det kulinariska området, med hänsyn till de organisatoriska processerna som styr korrekt funktionen i köket. På samma sätt certifierar det att övervinna en uppsättning kompetenser relaterade till skapande, administration och övervakning av livsmedelsproduktion inom tjänstesektorn.
Vem är det adresserat
Behörigheten i kocken riktar sig till yrkesverksamma i köksvärlden eller de intresserade som vill utöka sin kunskap under produktion, övervakning och livsmedelsadministration av en anläggning.
Officiell karaktär
Denna utbildning ingår inte i omfattningen av officiell reglerad utbildning (spädbarnsutbildning, grundutbildning, gymnasieutbildning, officiell professionell utbildning FP, baccalaureate, universitetsgrad, officiell universitetsmästare och doktorsexamen). Det är därför en kompletterande och/eller specialiseringsutbildning, som syftar till att förvärva vissa färdigheter, färdigheter eller färdigheter av en professionell karaktär, att kunna vara knappt som meriter i arbetsväskor och/eller oppositionstävlingar, alltid inom det komplementära utbildningsavdelningen och/eller kontinuerlig utbildning som alltid är nödvändig för att granska de specifika kraven i den offentliga arbetskraften i den offentliga arbetskraftsmarknaden.
Vår metodik kombinerar teknik, pedagogik och empati för ett skräddarsytt lärande.
Du markerar rytmen, du bestämmer dig och en konstgjord intelligens åtföljer dig att lära dig bättre, med mening och syfte.
Realiserat personligt lärande
Din stil, intresse och nivå definierar rutten. Du är utgångspunkten.
Konstruktivism i handling
Utforska, erfarenhet och tillämpa. Lärande betyder förståelse, inte memorera.
Han som följer med dig, inte som leder dig
Phia, vår artificiella intelligensassistent leder dig utan att begränsa din autonomi.
Utvärdering utan tryck
Kontinuerlig och adaptiv feedback. Eftersom lärande är en process, inte en siffra.
Certificación
Magisterexamen i kock (gastronomi) med 1500 timmar utfärdat av Esibe (Postgraduate Ibero -American School).
Utbildningsstipendier
Gör din mest tillgängliga utbildning: avsluta 0% ränta och få personliga stipendier.
I Eduahub tror vi att utbildning måste vara tillgänglig för alla. Därför erbjuder vi en stipendiplan som underlättar din tillgång till praktisk, nuvarande och kvalitetsutbildning, vilket eliminerar ekonomiska hinder.
-25%
Alumni -stipendium: För tidigare studenter i Eduahub.
-20%
Arbetslöshetsstipendium: Om du visar sig vara arbetslös.
-20%
Många familjestipendier: för familjer med 3 eller fler barn.
-20%
Stipendium för funktionshinder: För personer med funktionsnedsättningar ≥33%.
-15%
Emprende -stipendium: För självföretag som ackrediterar din aktivitet.
-15%
Stipendium rekommenderar: Om du kommer rekommenderas av en alumnus.
-15%
Gruppstipendium: För gemensamma inskriptioner av 3 eller fler personer.
Ett helt utbildningsunivers, på en enda plattform.
En intuitiv miljö som leder dig att bilda autonomt och med syfte.
Lär dig i din takt
Kurser, mästare och officiella examina. 100% online, flexibel och i din takt.
Åtkomst var som helst
Tillgänglig dygnet runt på mobil, surfplatta eller dator. Du bestämmer när och hur du tränar.
Phia, din mentor ia
Det utmanar dig, motiverar dig och anpassar din väg. Lär dig med en guide som utvecklas med dig.
LX One Plus: utan begränsning
Lås upp mjuka färdigheter, språk och mer. Framsteg mot integrerad och kontinuerlig bildning.
