MF1111-2 Foreign Professional Language Course for Restoration Services (French)

In the world of hospitality it is very important to have the necessary knowledge to taste wines, other selected drinks and products of sommelie, designing their offer, managing the conservation of wines and performing their specialized service, advising the client on the harmony between wines and dishes, and communicating in a foreign language if it proceeds, integrating into the team of the establishment and acting under norms of safety, hygiene and environmental protection. Kort sagt, denna kurs förbereder dig att förvärva den nödvändiga kunskapen för att kunna använda ett utländskt (franska) språk korrekt i restaureringstjänster.

- Tolka enkla muntliga meddelanden på ett främmande språk, utfärdade inom området restaureringsaktivitet. - Tolka meddelanden och enkla dokument som är skrivna ett främmande språk, mottagna eller används inom ramen för restaureringsaktiviteten. - producera enkla muntliga meddelanden på ett främmande språk, med hänvisning till vanliga situationer för restaureringsaktivitet. - Skriv på främmande språk enkla skriftliga dokument, med hänvisning till vanliga situationer i restaureringsaktiviteten. - Kommunicera muntligt med en eller flera samtalare på ett främmande språk, uttrycka och tolka enkla meddelanden om reducerad komplexitet, i olika situationer, formella och informella, typiska för restaureringstjänsten.

Sommelier, ansvarig för köp och drycker, specialiserad säljare av drycker och delikatessen, dryckekonsult.

Denna utbildning anpassas till utbildningsresplanen för MF1111_2 -formativa språkmodulen för restaureringstjänster, certifiering av att ha övervunnit de olika kompetensenheterna som ingår, och riktar sig till ackreditering av de professionella kompetenserna som förvärvats genom arbetslivserfarenhet och icke -formell utbildning, genom vilken du kommer att välja att få motsvarande certifikat för professionalism, genom respektive samtalspublic 659/2023, den 18 juli, som utvecklar förvaltningen av det professionella utbildningssystemet och upprättar ett permanent förfarande för ackreditering av professionella kompetenser som förvärvats av arbetslivserfarenhet eller icke -formell utbildning).

Denna kurs riktar sig till alla yrkesverksamma i sommaren, särskilt inom området gästfrihet och turism, och till alla som är intresserade av att förvärva kunskap relaterade till inlärning av ett utländskt utländskt språk för att arbeta i restaureringstjänster.

Denna utbildning ingår inte i omfattningen av officiell reglerad utbildning (spädbarnsutbildning, grundutbildning, gymnasieutbildning, officiell professionell utbildning FP, baccalaureate, universitetsgrad, officiell universitetsmästare och doktorsexamen). Det är därför en kompletterande och/eller specialiseringsutbildning, som syftar till att förvärva vissa färdigheter, färdigheter eller färdigheter av en professionell karaktär, att kunna vara knappt som meriter i arbetsväskor och/eller oppositionstävlingar, alltid inom det komplementära utbildningsavdelningen och/eller kontinuerlig utbildning som alltid är nödvändig för att granska de specifika kraven i den offentliga arbetskraften i den offentliga arbetskraftsmarknaden.