MF1331_1: MF1331_1 inhemsk kökskurs

Det är känt som inhemsk sysselsättning som är en löneslängande som härrör från inhemska verk. För närvarande har efterfrågan på inhemsk sysselsättning ökat på grund av de sociala förändringarna som har framställts framför allt med avseende på kvinnors arbetssituation, som, som berättelsen indikerar, har varit ansvarig för att utföra detta arbete tills nyligen. Hemmafiguren har gett plats för en kvinna som arbetar utanför hemmet, gjord som det är nödvändigt för en person utanför familjen att ta hand om dessa funktioner. Således syftar denna kurs till att genomföra livsmedelsbearbetningsprocessen i sina faser av köp, organisation, manipulation, tillagad och bevarande, i Private Home.

- Tillämpa inköpsförfaranden efter behoven hos ett hem och en etablerad budget. - Applicera matlagring, tillhörigheter och andra produkter för hemmet som garanterar deras bevarande och bevarande under hygienförhållanden. - Tillämpa inhemska kökstekniker för utarbetande av menyer beroende på gästernas egenskaper och behov, respektera förberedelsetiderna och bevarandestandarder. - Applicera rengöring och efterföljande omorganisation av utrymmen, användbart och material som används i tillagningsprocessen.

Han utvecklar sin professionella aktivitet, både på egen hand och utländsk, i den offentliga och privata sfären. På samma sätt är den professionella personen utbildad för att städa och förbereda privata hem.

Denna kurs kommer att ge eleverna den kunskap som krävs för att genomföra livsmedelsbearbetningsprocessen i deras köp-, organisations-, manipulations-, kokta och bevarandefaser, i Särskilt hem. Den nuvarande utbildningen överensstämmer med träningsresplanen för MF1331_1_1 inhemsk sysselsättningsmodul. Domestic kitchen, certifying having overcome the different competence units included, and is aimed at the accreditation of the professional competences acquired through work experience and non -formal training, via which will opt for obtaining the corresponding certificate of professionalism, through the respective calls that are publishing the different autonomous communities, as well as the Ministry of Labor of Labor (Royal Decree 659 July 18, which develops the management of the professional training system and establishes a permanent procedure for the accreditation av professionella kompetenser som förvärvats av arbetslivserfarenhet eller icke -formell utbildning).

Denna kurs riktar sig till personer som är intresserade av att förvärva kunskap om allt som är relaterat till hushållsrum. Till yrkesverksamma som utvecklar sin arbetsaktivitet (eller hemmet) kring hushållet och är intresserade av förvärv av färdigheter som hjälper processen för köp, lagring och städning av kulinariska utrymmen, liksom kunskapen om nya tekniker för matlagning.

Denna utbildning ingår inte i omfattningen av officiell reglerad utbildning (spädbarnsutbildning, grundutbildning, gymnasieutbildning, officiell professionell utbildning FP, baccalaureate, universitetsgrad, officiell universitetsmästare och doktorsexamen). Det är därför en kompletterande och/eller specialiseringsutbildning, som syftar till att förvärva vissa färdigheter, färdigheter eller färdigheter av en professionell karaktär, att kunna vara knappt som meriter i arbetsväskor och/eller oppositionstävlingar, alltid inom det komplementära utbildningsavdelningen och/eller kontinuerlig utbildning som alltid är nödvändig för att granska de specifika kraven i den offentliga arbetskraften i den offentliga arbetskraftsmarknaden.