Postgraduate for Customer and Mise på plats i restaurangen

Utbildning i servicetekniker i restaurering och interna leveranssystem kommer vi att veta hur vi ska genomföra en bra MSE på plats, samt tjäna kunder ordentligt med hänsyn till vår nödvändiga anpassning till de olika psykologiska profilerna för kunder som kommer till våra lokaler. Med denna kurs kommer vi att lära oss om leveranssystemen, MSE på plats och kundservice i restaurangen.

- Beskriv och utveckla livsmedels- och drickningstjänstprocessen i rummet med hjälp av de mest lämpliga teknikerna för varje restaureringsformel. - Identifiera de olika typerna av kunder och effektivare mat- och drycktekniker i restaurangen och differentiera och tillämpa procedurer för att tolka och lösa informationsbehov, påståenden och klagomål. - Utveckla interna tillhandahållande processer för genrer och material och disposition av möbler och utrustning, enligt serviceorder eller dagliga arbetsplaner relaterade till livsmedels- och drickservice i rummet. - Beskriv och organisera processer för inställning av anläggningar och utrustning, samt bordsenheter och supportelement, genomföra de andra bevarandeoperationerna i restaurangen.

- Beskriv och utveckla livsmedels- och drickningstjänstprocessen i rummet med hjälp av de mest lämpliga teknikerna för varje restaureringsformel. - Identifiera de olika typerna av kunder och effektivare mat- och drycktekniker i restaurangen och differentiera och tillämpa procedurer för att tolka och lösa informationsbehov, påståenden och klagomål. - Utveckla interna tillhandahållande processer för genrer och material och disposition av möbler och utrustning, enligt serviceorder eller dagliga arbetsplaner relaterade till livsmedels- och drickservice i rummet. - Beskriv och organisera processer för inställning av anläggningar och utrustning, samt bordsenheter och supportelement, genomföra de andra bevarandeoperationerna i restaurangen.

Denna forskarutbildning i kundservice och MSE på plats i restaurangen erbjuder specialiserad utbildning inom leveransstekniker, kundservice och MISE Place inom gästfrihetssektorn, särskilt på restauranger.

Denna kurs riktar sig till alla som utvecklar sin professionella aktivitet både i stora och medelstora och små restaurering, barer och kaféer från den offentliga eller privata sektorn och utför sina funktioner under beroendet av restaurangen eller rumshuvudet. I allmänhet, alla som är intresserade av att initiera eller utöka sin utbildning inom detta område för restaurering.

Denna utbildning ingår inte i omfattningen av officiell reglerad utbildning (spädbarnsutbildning, grundutbildning, gymnasieutbildning, officiell professionell utbildning FP, baccalaureate, universitetsgrad, officiell universitetsmästare och doktorsexamen). Det är därför en kompletterande och/eller specialiseringsutbildning, som syftar till att förvärva vissa färdigheter, färdigheter eller färdigheter av en professionell karaktär, att kunna vara knappt som meriter i arbetsväskor och/eller oppositionstävlingar, alltid inom det komplementära utbildningsavdelningen och/eller kontinuerlig utbildning som alltid är nödvändig för att granska de specifika kraven i den offentliga arbetskraften i den offentliga arbetskraftsmarknaden.