UF1285 DAIRY COURSE

Om du vill lära dig att göra magnifika desserter och vill att mjölk ska vara en del av dina recept är detta din tid, med denna mejeri dessertkurs kommer du att veta de nödvändiga teknikerna för en perfekt finish i desserter som innehåller mjölk. Inom området för livsmedelsindustrin är det nödvändigt att känna till utarbetandet av konsument- och mejeriprodukter. Således är det med denna kurs med mejerimeddelar avsedd att ge nödvändig kunskap för att känna till mejeridesserterna och utföra perfekta desserter med en fantastisk finish.

- Beskriv de fysikaliska kemiska och mikrobiologiska egenskaperna hos mjölkdesserter. - Analysera utvecklingsprocedurer Mejeri desserter, relaterade till nödvändiga operationer, inträde och utgångsprodukter och media som används. - Utför, enligt formuleringen, beredning, dosering och blandningsoperationer för ingredienserna i en efterrätt från standardiserad mjölk eller basblandning, vilket uppnår den kvalitet och hygien som krävs. - Identifiera kraven och utföra förberedelser och underhållsoperationer på första nivå av mejeri dessertutarbetande utrustning. - Analysera och systematisera samplingstekniker och fysikalisk-kemisk och organoleptisk analys för verifiering av kvalitet och parametrar som är etablerade i mjölkdesserter.

Denna mejeri dessertkurs riktar sig till yrkesverksamma i världen av livsmedelsindustrier specifikt i utarbetandet av konsument- och mejeriprodukter, inom mejeriprofessionella området och till alla dessa människor som är intresserade av att förvärva kunskap relaterade till mjölkdesserter. Dessutom är det intressant för dem som vill specialisera sig i utarbetande av desserter och mer specifikt innehåller mjölk.

This course of dairy desserts conforms to the training itinerary of the UF1285 dairy desserts certifying having exceeded the different competition units included, and is aimed at the accreditation of the professional competences acquired through the work experience and non -formal training, via which you will choose to obtain the corresponding certificate of professionalism, through the respective calls Publishing the different autonomous communities, as well as the Ministry of Labor itself (Royal Decree 659/2023, den 18 juli, som utvecklar förvaltningen av det professionella utbildningssystemet och upprättar ett permanent förfarande för ackreditering av professionella kompetenser som förvärvats av arbetslivserfarenhet eller icke -formell utbildning). Bli expert på mjölkdesserter och få ditt professionella certifikat för att ha fler jobbmöjligheter.

Denna kurs riktar sig till professionella i världen av livsmedelsindustrier specifikt i utarbetandet av konsument- och mejeriprodukter, inom mejeriprofessionella området och alla som är intresserade av att förvärva kunskap relaterade till mejeri desserter.

Denna utbildning ingår inte i omfattningen av officiell reglerad utbildning (spädbarnsutbildning, grundutbildning, gymnasieutbildning, officiell professionell utbildning FP, baccalaureate, universitetsgrad, officiell universitetsmästare och doktorsexamen). Det är därför en kompletterande och/eller specialiseringsutbildning, som syftar till att förvärva vissa färdigheter, färdigheter eller färdigheter av en professionell karaktär, att kunna vara knappt som meriter i arbetsväskor och/eller oppositionstävlingar, alltid inom det komplementära utbildningsavdelningen och/eller kontinuerlig utbildning som alltid är nödvändig för att granska de specifika kraven i den offentliga arbetskraften i den offentliga arbetskraftsmarknaden.