Kulinariska tekniker

Institución Educativa
Läge Online
Varaktighet 100 timme
Språk Spansk
Rs. 9,300.00
Pago en cuotas sin intereses Acceso para siempre para consultar tu curso

Solicitar información

Reconocidos por
Acreditados por

Plan de estudios

Sammanfattning

Tack vare denna kurs med kulinariska tekniker kommer du att lära dig att göra ett brett utbud av recept med flera tekniker och få kunskap om hur du utarbetar var och en av rätter för varje typ av mat. Att lära sig kulinariska tekniker är avgörande för alla köksentusiaster, med denna kurs får du nödvändiga färdigheter för att bli ett kompetent hem eller en professionell kock. Denna kurs behandlar grundläggande livsmedelssäkerhetsfrågor, hygien- och redskapshantering, vilket säkerställer att du kan laga säkert och frisk. Med en växande medvetenhet om vikten av en balanserad diet ger denna kurs verktyg för att förbereda näringsmässiga och läckra livsmedel hemma.

Mål

- Identifiera redskap och dess användning. - Öva nedskärningar och grundläggande tekniker. - Tillämpa olika matlagningsmetoder. - Dominera beredningen av såser och fonder. - Gör balanserade menyer. - Känn internationell mat. - Utvärdera och förbättra kulinariska färdigheter.

Yrkesmöjligheter

Arbetsutgångarna i denna kurs med kulinariska tekniker kan vara kock på restauranger, hotell, kryssningar eller catering och även som en personlig kock eller i ditt eget cateringföretag eller restaurang. Andra alternativ kan vara kulinarisk instruktör, gastronomisk kritiker, matkonsult eller arbeta inom livsmedels- och dryckesindustrin.

För att förbereda dig

Denna kurs med kulinariska tekniker förbereder dig för att bli en skicklig och säker kock, du kommer att lära av grunderna, som nedskärningar och matlagningsmetoder, till avancerade presentationstekniker. Det kommer att utbilda dig att skapa läckra, säkra och konstnärligt presenterade rätter, antingen som hemkock eller som grund för en karriär inom livsmedelsindustrin. Dessutom kommer du att förvärva kunskap om hygien, livsmedelssäkerhet.

Vem är det riktat till?

Denna kurs med kulinariska tekniker riktar sig till köksälskare i alla åldrar och erfarenhetsnivåer för både nybörjare som vill lära sig från början, liksom för hemlagade kockar som vill förbättra sina färdigheter, även för kockar som strävar efter och proffs på jakt efter förbättringar.

Metodik

Vår metodik kombinerar teknik, pedagogik och empati för att lära dig skräddarsydd för dig.

Du ställer in takten, bestämmer vägen och konstgjord intelligens åtföljer dig så att du lär dig bättre, med mening och syfte.

Verkligen personligt lärande

Din stil, intressen och nivå definierar rutten. Du är utgångspunkten.

Konstruktivism i handling

Utforska, experimentera och tillämpa. Lärande betyder förståelse, inte memorera.

AI som följer med dig, inte leder dig

Phia, vår artificiella intelligensassistent leder dig utan att begränsa din autonomi.

Utvärdering utan tryck

Kontinuerlig och adaptiv feedback. Eftersom lärande är en process, inte ett nummer.

Certificación

Logo certificado-1
Logo certificado-2

Kurskurs med 100 timmar utfärdat av ULA -American Universidad ULA i samband med Euroinnova International Online Education

Logo certificado-1

Stipendier

Utbildningsstipendier

Gör din utbildning mer tillgänglig: finans på 0% ränta och få personliga stipendier.

På Educahub anser vi att utbildning borde vara tillgänglig för alla. Av denna anledning erbjuder vi en stipendiplan som underlättar din tillgång till praktisk, nuvarande och kvalitetsutbildning, vilket eliminerar ekonomiska hinder.

-25%

Alumni -stipendium: För tidigare Educahub -studenter.

-20%

Arbetslöshetsstipendium: Om du bevisar att du är arbetslös.

-20%

Stor familjestipendium: För familjer med 3 eller fler barn.

-20%

Stipendium för funktionshinder: För personer med funktionsnedsättningar ≥33%.

-15%

Emprende-stipendium: För egenföretagare som kan bevisa sin verksamhet.

-15%

Rekommenderat stipendium: Om du kommer rekommenderas av en tidigare student.

-15%

Gruppstipendium: För gemensamma registreringar av 3 eller fler personer.

Ett helt utbildningsunivers, på en enda plattform.

En intuitiv miljö med AI som leder dig att träna autonomt och med syfte.

Lär dig mer

Lär dig i din takt

Kurser, magisterexamen och officiella kvalifikationer. 100% online, flexibel och i din takt.

Åtkomst var som helst

Tillgänglig dygnet runt på mobil, surfplatta eller dator. Du bestämmer när och hur du tränar.

Phia, din AI -mentor

Det utmanar dig, motiverar dig och anpassar din väg. Lär dig med en guide som utvecklas med dig.

LX One Plus: Träning utan gränser

Lås upp mjuka färdigheter, språk och mer. Gå mot omfattande och kontinuerlig träning.