Master vid officiella universitetssäkerhetsmat säkerhet: officiell universitetsmästare i livsmedelssäkerhet + 60 ECTS -krediter

Europeiska unionens rättsliga ramar fastställer tydliga regler när det gäller vikten av att förebygga, eliminera och minska nivån på risker i människors hälsa i hela livsmedelskedjan, inklusive processer, produkter och aktiviteter relaterade till livsmedelsmanipulation och produktion. Livsmedelssäkerhet har som mål utvärdering, hantering och kommunikation av ätrisker som senare kommer att konsumeras av människor förutom att främja adekvat utbildning i frågor relaterade till hälsofrämjande och utbildning. För att uppnå detta finns det vissa åtgärder som genomförs i faserna i livsmedelskedjan vars mål är ingen annan än att uppnå skyddet av medborgarpopulationens hälsa. Tack vare denna mästare kommer studenten att kunna utveckla en tillräcklig rationell utvärdering av alla problem som orsakas i livsmedelssäkerhetsvärlden.

- Främja utbildningen av yrkesverksamma som utövar sitt professionella arbete inom livsmedelssäkerhet. - Förbättra livskvaliteten för medborgarna. - Använd mat, farmaceutisk lagstiftning och andra mikrobiologiska standarder för att kontrollera variationen i de analytiska resultaten från laboratoriet genom användning av kvalitetskriterier. - Identifiera de mikroorganismer som finns i begränsade och öppna atmosfärer genom analytiska tekniker med hjälp av miljölagstiftning för bedömningen av resultaten. - Känner till APPCC -systemet och dess faser.

- Främja utbildningen av yrkesverksamma som utövar sitt professionella arbete inom livsmedelssäkerhet. - Förbättra livskvaliteten för medborgarna. - Använd mat, farmaceutisk lagstiftning och andra mikrobiologiska standarder för att kontrollera variationen i de analytiska resultaten från laboratoriet genom användning av kvalitetskriterier. - Identifiera de mikroorganismer som finns i begränsade och öppna atmosfärer genom analytiska tekniker med hjälp av miljölagstiftning för bedömningen av resultaten. - Känner till APPCC -systemet och dess faser.

Den nuvarande mästaren syftar till att utbilda studenter i de viktigaste aspekterna av livsmedelssäkerhet. Det är ett bra sätt att svara på alla de ofta frågor som vanligtvis uppstår, relaterade till faran att konsumenter kan orsaka otillräcklig matmanipulation. Dess övervinna kommer att ge rätten att få motsvarande officiell magisterexamen, vilket kan möjliggöra doktorsavhandlingen och få läkarexamen.

Kandidater, examensbevis, hälsovetenskapsstudenter, läkare, sjuksköterskor, farmaceuter, näringsläkare, kemikalier, agronomer och för alla som är intresserade av att informera om ämnet.

Vad får du med en officiell universitetsexamen? The official title obtained, enrolling in this official university master's degree with 60 ECTS credits, belongs to the European Higher Education Area and is valid internationally in 48 countries, such as Germany, France, Spain ... When performing the official University Master with 60 Credits ECTS you will obtain an official degree of I Livello (first level) of the E-Campus University of Italy, which could give access to the doctorate due to its adaptation and welcome and to the European Higher Education Area (Eees). Med stor internationell och helt giltig och godkänd erkännande, som kan vara validering som en officiell examen enligt utbildningsramen för varje land, av det 48 i European Higher Education Area (EEES).