Master in Catering Service + University Examen

Cateringtjänsten har för närvarande revolutionerat gastronomivärlden, eftersom inte bara försöker erbjuda mat och dryck, utan uppmärksamheten, dekorationen av platsen och designen av rätter blir relevant när man väljer en tjänst. Tack vare förverkligandet av denna magisterexamen i cateringtjänst kan du förvärva teknikerna för tillhandahållande och kreativt kök för att utveckla en professionell cateringtjänst.

- Kontextualisera cateringaktiviteten inom gästfrihetsindustrin. Känn strukturen för företaget eller cateringavdelningen och fördelningen av uppgifter bland dess yrkesverksamma. - Att veta hur en catering levereras och vilka avdelningar, såväl som proffs, deltar i processen. - Designa, montera och etablera instrument och catering tvättmaskiner och använd dem korrekt. - Utför processer för att leverera genrer, förpackning kulinariska utarbetanden, material och utrustning som utgör belastningar av cateringtjänster. - Utför släktmonteringsprocesser, förpackade kulinariska utarbetanden, redskap och olika material i behållarna och utrustningen som är etablerade för att erbjuda restaureringstjänster. - Utvärdera informationen som genereras i termer av smak, förväntningar eller behov av en potentiell efterfrågan och dra av de nödvändiga förändringarna i den kulinariska produktionsprocessen för att göra lämpliga anpassningar. - Utför, lägg upp och bevara kulinariska utarbetanden som i allmänhet är komplexa och representativa för deras gastronomiska värden -typ: territoriell eller tillfällig.

- Kontextualisera cateringaktiviteten inom gästfrihetsindustrin. Känn strukturen för företaget eller cateringavdelningen och fördelningen av uppgifter bland dess yrkesverksamma. - Att veta hur en catering levereras och vilka avdelningar, såväl som proffs, deltar i processen. - Designa, montera och etablera instrument och catering tvättmaskiner och använd dem korrekt. - Utför processer för att leverera genrer, förpackning kulinariska utarbetanden, material och utrustning som utgör belastningar av cateringtjänster. - Utför släktmonteringsprocesser, förpackade kulinariska utarbetanden, redskap och olika material i behållarna och utrustningen som är etablerade för att erbjuda restaureringstjänster. - Utvärdera informationen som genereras i termer av smak, förväntningar eller behov av en potentiell efterfrågan och dra av de nödvändiga förändringarna i den kulinariska produktionsprocessen för att göra lämpliga anpassningar. - Utför, lägg upp och bevara kulinariska utarbetanden som i allmänhet är komplexa och representativa för deras gastronomiska värden -typ: territoriell eller tillfällig.

Denna mästare i cateringtjänsten förbereder sig för att ha en exakt vision om vad catering och lämpliga funktioner för att tillgodose klientens behov och utföra alla uppgifter som behövs för att tillhandahålla en kvalitetstjänst.

Mästaren inom cateringtjänst riktar sig till alla de yrkesverksamma inom sektorn som vill fortsätta utbilda på området, liksom människor som är intresserade av att utveckla professionellt i denna arbetsmiljö.

Denna utbildning ingår inte i omfattningen av officiell reglerad utbildning (spädbarnsutbildning, grundutbildning, gymnasieutbildning, officiell professionell utbildning FP, baccalaureate, universitetsgrad, officiell universitetsmästare och doktorsexamen). Det är därför en kompletterande och/eller specialiseringsutbildning, som syftar till att förvärva vissa färdigheter, färdigheter eller färdigheter av en professionell karaktär, att kunna vara knappt som meriter i arbetsväskor och/eller oppositionstävlingar, alltid inom det komplementära utbildningsavdelningen och/eller kontinuerlig utbildning som alltid är nödvändig för att granska de specifika kraven i den offentliga arbetskraften i den offentliga arbetskraftsmarknaden.