AGAN0112 Kurstöd i hälsokontroller i slakterier, jaktmanipulationsanläggningar och exploderade rum (fullt professionellt certifikat)

Inom området för den jordbrukande professionella familjen är det nödvändigt att känna till de grundläggande aspekterna i hjälp i hälsokontroller i slakterier, jaga manipulationsanläggningar och exploderade rum. Med den nuvarande kursen i det professionella boskapsområdet är det således avsett att tillhandahålla den nödvändiga kunskapen för att känna till de viktigaste aspekterna i hjälp i hälsokontroller i slakterier, jaktmanipulationsanläggningar och exploderade rum.

- Utför den första inspektionsundersökningen "mot mortem" av djur, - Utför den första inspektionsundersökningen "Post Mortem" av kanaler och förstörningar. - Kontrollera hanteringen av olönsamma genom -produkter av djurens ursprung. - Utför hjälpinspektion och hälsokontrolloperationer för de exploderade. - Genomföra verksamheter relaterade till utvecklingen av bra revisioner

He develops his professional activity as a dependent worker, being part of an inspection team, in slaughterhouses in which abasting animals (ugulated, birds, lagomorphs) and breeding hunting are sacrificed and slaughtered, enchanted one of the areas of the sacrifice and slaughter line: reception of animals, stunning, sacrifice, bleed of channels, in exploded rooms in which they bonate, win and prepare channels och vid jaktmanipulationsanläggningar där jakt och kött är beredda, under övervakning och vägledning av den person som är ansvarig för hälsokontroller.

The present training is adjusted to the training itinerary of the Agan0112 Professional Certificate in the health controls in slaughterhouses, hunting manipulation establishments and exploded rooms certifying having exceeded the different competence units included in it, and is aimed at the accreditation of the professional competences acquired through the work experience and of the non -formal training, via which will opt for the corresponding certificate of the corresponding certificate of Professionalism, through the respective calls that are Publicera de olika autonoma samhällena, såväl som själva arbetsministeriet (Royal Decree 659/2023, av den 18 juli, som utvecklar förvaltningen av det professionella utbildningssystemet och upprättar ett permanent förfarande för ackreditering av professionella kompetenser som förvärvats av arbetslivserfarenhet eller icke -formell utbildning).

Denna kurs riktar sig till yrkesverksamma i Agrarian Professional -familjen och mer specifikt i det professionella boskapsområdet och till alla de människor som är intresserade av att förvärva kunskap relaterade till hjälp i hälsokontroller i slakterier, jaga manipulationsanläggningar och exploderade rum.

Denna utbildning ingår inte i omfattningen av officiell reglerad utbildning (spädbarnsutbildning, grundutbildning, gymnasieutbildning, officiell professionell utbildning FP, baccalaureate, universitetsgrad, officiell universitetsmästare och doktorsexamen). Det är därför en kompletterande och/eller specialiseringsutbildning, som syftar till att förvärva vissa färdigheter, färdigheter eller färdigheter av en professionell karaktär, att kunna vara knappt som meriter i arbetsväskor och/eller oppositionstävlingar, alltid inom det komplementära utbildningsavdelningen och/eller kontinuerlig utbildning som alltid är nödvändig för att granska de specifika kraven i den offentliga arbetskraften i den offentliga arbetskraftsmarknaden.