Ämnesresterkurs i kött: UF2459 Substansavfallsundersökning i kött

Inom jordbruksområdet är det nödvändigt att känna till de olika områdena med hjälp i hälsokontroller i slakterier, jaktmanipulationsanläggningar och exploderade rum inom det professionella boskapsområdet. Med denna kurs är det således avsett att tillhandahålla nödvändig kunskap för att ta djurprover och laboratorietester som krävs i hälsokontroll.

- Tillämpa insamlings- och beredningsförfaranden i djurprover i undersökningen av rester av obehöriga ämnen, mediciner och kemiska föroreningar, enligt protokoll. - Tillämpa insamlings- och beredningsförfaranden i djurprover i utredningen av beta-agonister och annat avfall i själva slakteriet, enligt protokoll.

He develops his professional activity as a dependent worker, being part of an inspection team, in slaughterhouses in which abasting animals (ugulated, birds, lagomorphs) and breeding hunting are sacrificed and slaughtered, enchanted one of the areas of the sacrifice and slaughter line: reception of animals, stunning, sacrifice, bleed of channels, in exploded rooms in which they bonate, win and prepare channels och vid jaktmanipulationsanläggningar där jakt och kött är beredda, under övervakning och vägledning av den person som är ansvarig för hälsokontroller.

This formation adjusts to the training itinerary of the Formative Unit UF2459 Research of substance waste in meats, belonging to the MF2135_3 Training Module and Sampling of Animals and Laboratory Tests of the Health Control, certifying having overcome the different units of competition included, and is aimed at the accreditation of the professional competences acquired through the work experience and of the non -formal training and of the non -formal training. Välj att få motsvarande certifikat för professionalism, genom respektive samtal som publicerar de olika autonoma samhällena, liksom själva arbetsministeriet (kungligt dekret 659/2023, av den 18 juli, som utvecklar förvaltningen av det professionella utbildningen och fastställer ett permanent förfarande för ackreditering av professionella kompetenser som förvärvats av arbetslivserfarenhet eller icke -formell utbildning).

Denna kurs riktar sig till proffs i världen av jordbrukare, särskilt i hjälp med hälsokontroller i slakterier, jaktmanipulationsanläggningar och exploderade rum, inom det professionella boskapsområdet, och alla de som är intresserade av att förvärva kunskap som krävs för att ta djurprovtagning och laboratorietester som krävs i hälsokontroll.

Denna utbildning ingår inte i omfattningen av officiell reglerad utbildning (spädbarnsutbildning, grundutbildning, gymnasieutbildning, officiell professionell utbildning FP, baccalaureate, universitetsgrad, officiell universitetsmästare och doktorsexamen). Det är därför en kompletterande och/eller specialiseringsutbildning, som syftar till att förvärva vissa färdigheter, färdigheter eller färdigheter av en professionell karaktär, att kunna vara knappt som meriter i arbetsväskor och/eller oppositionstävlingar, alltid inom det komplementära utbildningsavdelningen och/eller kontinuerlig utbildning som alltid är nödvändig för att granska de specifika kraven i den offentliga arbetskraften i den offentliga arbetskraftsmarknaden.