Children's Menyes Design Course (University Examen + 4 ECTS COCTITS)

Tack vare den här kursen i barnens menyer kommer du att få specialiserad utbildning inom matområdet och tillverkning av menyer för barn, att kunna vara i en skolmiljö, sjukhus ... etc. Förmågan att tillämpa näring och hälsobaserad matkunskap och anpassas till spädbarns-juvenil stadium kommer att förvärvas. Med förverkligandet av denna utbildning och mer specifikt från kunskapsområdet, hälsotjänster och produkter kommer studenten att studera de grundläggande och specifika koncepten för nämnda ämne. Dessutom kommer hur man modifierar menyer i närvaro av patologiska förändringar såsom allergier, intoleranser eller andra vanliga patologier.

- Studera de grundläggande principerna för mänsklig och dietnäring - Identifiera livsmedelsgrupper - Känner till behoven och kraven i barns stadier - Känner till kulinariska tekniker att tillämpa beroende på mat - Definiera nödvändiga instrument för menyer - Använd kunskap om beredning av menyer som används på de vanligaste mat- och matallergierna i pediatriska ålder

Professionella utgångar av denna kurs i barnens menyer är avsedda att täcka de positioner där specifik utbildning i mänsklig och dietnäring, övervakning i kök med personal som är ansvarig i skolmatsalar, sjukhus eller offentliga institutioner krävs till spädbarns-juvenil stadium krävs.

Med denna kurs i barnens menyer är det avsett att ge eleverna kvalitetsträning, utformad för utveckling av den teoretiska-praktiska teoretiska relaterade till begreppen mat och näring, kunskap om livsmedelsgrupper och deras kulinariska tekniker, beredning av barns menyer som främjar friska vanor genom att etablera en varierad, balanserad och fullständig kost.

This course is especially aimed at dietitians-nutritionists and technicians in dietary, although it is a degree within the teachings of the university that does not enable for professional practice, so according to article 37.7 of Roy Own teachings that do not require prior university degree for access to them, the purpose of them is the extension and update of knowledge, competences and training or professional skills that contribute to a better labor insertion of citizens and citizens without university degree, so it will be open to every person without Åtkomst till universitetsgrader som har intresse av att utföra det.

Denna utbildning ingår inte i omfattningen av officiell reglerad utbildning (spädbarnsutbildning, grundutbildning, gymnasieutbildning, officiell professionell utbildning FP, baccalaureate, universitetsgrad, officiell universitetsmästare och doktorsexamen). Det är därför en kompletterande och/eller specialiseringsutbildning, som syftar till att förvärva vissa färdigheter, färdigheter eller färdigheter av en professionell karaktär, att kunna vara knappt som meriter i arbetsväskor och/eller oppositionstävlingar, alltid inom det komplementära utbildningsavdelningen och/eller kontinuerlig utbildning som alltid är nödvändig för att granska de specifika kraven i den offentliga arbetskraften i den offentliga arbetskraftsmarknaden.