Diplom i livsmedelssäkerhet

Livsmedelssäkerhet finns när alla människor hela tiden har fysisk, social och ekonomisk tillgång till tillräcklig, ofarlig och näringsrik mat som uppfyller deras dagliga energibehov och livsmedelspreferenser för att leva ett aktivt och hälsosamt liv. Tack vare detta examensbevis i livsmedelssäkerhet kan du specialisera dig i denna näringsgren, som varje dag begärde fler livsmedelsindustrier för att säkerställa att deras produkter är säkra för slutliga konsumenter och uppfyller kvalitetsstandarder som fastställts i internationell lagstiftning. Du kommer att börja från en grundläggande kunskap om säkerhet tills de vet hur man implementerar ett riskanalysystem och kritiska kontrollpunkter.

- Förvärva kunskap om grunden för livsmedelssäkerhet. - Erkänna och utvärdera de möjliga farorna och riskerna i samband med mat. - Implementera effektiva hygienpraxis för att garantera livsmedelssäkerhet. - Känner till den internationella lagstiftningen relaterad till livsmedelshygien och säkerhet - studera konsekvenserna av en dålig praxis med godkända tekniker. - Identifiera skillnaden mellan förorening och förändring

De professionella resultaten av detta examensbevis inom livsmedelssäkerhet är de som är relaterade till livsmedelsindustrin och folkhälsan, eftersom det kommer att göra det möjligt för dig att arbeta som tekniker i livsmedelsföretag, restauranger, hotell eller hälsoinstitutioner för att säkerställa att livsmedelssäkerhetsstandarder uppfylls och god praxis genomförs.

Med detta examensbevis i livsmedelssäkerhet kan du lära dig nya koncept relaterade till kvaliteten, hygien och säkerhet för mat, identifiera faror och äta risker, tillämpa goda hygienpraxis, känna till den internationella lagstiftningen som gäller i frågan och vet hur man tillämpar den för att fastställa förebyggande och korrigerande åtgärder. Du kommer också att fördjupa din kunskap i var och en av manipulationsfaserna.

Livsmedelssäkerhet finns när alla människor hela tiden har fysisk, social och ekonomisk tillgång till tillräcklig, ofarlig och näringsrik mat som uppfyller deras dagliga energibehov och livsmedelspreferenser för att leva ett aktivt och hälsosamt liv. Tack vare detta examensbevis i livsmedelssäkerhet kan du specialisera dig i denna näringsgren, som varje dag begärde fler livsmedelsindustrier för att säkerställa att deras produkter är säkra för slutliga konsumenter och uppfyller kvalitetsstandarder som fastställts i internationell lagstiftning. Du kommer att börja från en grundläggande kunskap om säkerhet tills de vet hur man implementerar ett riskanalysystem och kritiska kontrollpunkter.