Enologikurs för kockar och vissaPlar: Superior Course in Enology for Cogines + Sumring Univantary Title (dubbel examen med 5 ECTS -krediter)

Sommelier är en expertperson i vinvärlden och kan känna igen egenskaperna, defekterna och dygderna i denna dryck. Detta har blivit ett behov av både dem och matgästerna. Denna överlägsna kurs i Cooks + Sommelier University -kurs erbjuder specialiserad utbildning inom området och kommer att utbilda dig att kunna träna som en professionell sommelier, förutom att erbjuda en bred rundtur i studenten i oenologi och parningsproblem för köket, eftersom målet inte bara är formativt, utan studenten tycker om att lära sig.

- Känner till de viktigaste funktionerna och egenskaperna som en professionell sommeliero borde ha. - Känner till de olika typerna av viner som finns på marknaden. - Erkänna egenskaper, defekter och dygder av vin. - Vet hur man rekommenderar för varje typ av mat, restaurang, etc. typen av tillräckligt vin. - Kom in i studenten avancerad kunskap om en-gastronomy. - Förbättra kompetensen och utvecklingen av proffs inom sektorn. - Bidra till framsteg, integration och omvandling av gästfrihet och restaurering till de nya turistutmaningarna.

- Känner till de viktigaste funktionerna och egenskaperna som en professionell sommeliero borde ha. - Känner till de olika typerna av viner som finns på marknaden. - Erkänna egenskaper, defekter och dygder av vin. - Vet hur man rekommenderar för varje typ av mat, restaurang, etc. typen av tillräckligt vin. - Kom in i studenten avancerad kunskap om en-gastronomy. - Förbättra kompetensen och utvecklingen av proffs inom sektorn. - Bidra till framsteg, integration och omvandling av gästfrihet och restaurering till de nya turistutmaningarna.

Denna överlägsna kurs i Cooks + Summit University -kursen förbereder sig för att känna vinet genom sin smak och sensoriska analys och därmed kunna erbjuda klienten det mest rekommenderade för tillfället. Han förbereder sig också för att veta vad som är de bästa relationerna mellan vin och köket, med vilka olika rätter kan utarbetas etc.

Sommelier är en expertperson i vinvärlden och kan känna igen egenskaperna, defekterna och dygderna i denna dryck. Detta har blivit ett behov av både dem och matgästerna. Denna överlägsna kurs i Cooks + Sommelier University -kurs erbjuder specialiserad utbildning inom området och kommer att utbilda dig att kunna träna som en professionell sommelier, förutom att erbjuda en bred rundtur i studenten i oenologi och parningsproblem för köket, eftersom målet inte bara är formativt, utan studenten tycker om att lära sig.

Denna utbildning ingår inte i omfattningen av officiell reglerad utbildning (spädbarnsutbildning, grundutbildning, gymnasieutbildning, officiell professionell utbildning FP, baccalaureate, universitetsgrad, officiell universitetsmästare och doktorsexamen). Det är därför en kompletterande och/eller specialiseringsutbildning, som syftar till att förvärva vissa färdigheter, färdigheter eller färdigheter av en professionell karaktär, att kunna vara knappt som meriter i arbetsväskor och/eller oppositionstävlingar, alltid inom det komplementära utbildningsavdelningen och/eller kontinuerlig utbildning som alltid är nödvändig för att granska de specifika kraven i den offentliga arbetskraften i den offentliga arbetskraftsmarknaden.