Forskarutbildning i tillhandahållande och restaureringstjänst i landsbygden

Inom världen av gästfrihet och turism är det nödvändigt att känna till de olika områdena på landsbygden inom jordbruksområdet. Således är denna kurs avsedd att tillhandahålla nödvändig kunskap för tillhandahållande, kostnadskontroll och hantering av landsbygdsboende. Inom den allmänna kompetensen för att hantera och marknadsföra landsbygdsboende, så att de etablerade ekonomiska och kvalitetsmålen uppnås, tillhandahålls de grundläggande tjänsterna för boende, restaurering och information och anläggningens goda tillstånd säkerställs, vilket respekterar normerna och praxis för säkerhet och hygien och miljöskydd.

- Utveckla livsmedels- och dryckesserviceprocessen i matsalen med lämpliga tekniker enligt typ och/eller kategori av boende. - Jämför och tillämpa tekniker för köp av möbler och utrustning och för leverans och kontroll av varorförbrukning som är nödvändiga för att genomföra landsbygdsboende och för att möta de krav som härrör från dess exploatering. - Uppskatta möjliga priser på boende och gastronomiska erbjudanden typiska för landsbygdsboende, enligt affärsplaner. - Tillämpa de hanterings- och kontrollprocesserna som är nödvändiga för utövandet av landsbygdsaktivitet. - Skilja och använda datorutrustning och program som kan vara nödvändiga för förvaltningen och redovisningsadministrationskontrollen av landsbygden.

Den utvecklar sin verksamhet i turistbostäder som ligger i landsbygdsmiljöer, till exempel hus eller lägenheter, skyddsrum och landsbygdshotell, eller andra anläggningar av en sådan art, som ägaren som hanterar, ger tjänsten eller säkerställer dess fördel, eller som en kvalificerad anställd som utför sina funktioner under beroende av motsvarande ägare eller superior.

Denna forskarutbildning i tillhandahållande och restaureringstjänst i landsbygden, utgör studenter i tillhandahållningssystemen för kostnadskontroll, hanterings- och restaureringstjänster som erbjuds i höljena för att hålla dem.

Denna kurs riktar sig till professionella i världen av gästfrihet och turism, särskilt inom landsbygdsboende, inom det yrkesmässiga området för jordbruksområde och till alla som är intresserade av att förvärva kunskap relaterade till utbud, kostnadskontroll, förvaltning och restaureringstjänst i landsbygden.

Denna utbildning ingår inte i omfattningen av officiell reglerad utbildning (spädbarnsutbildning, grundutbildning, gymnasieutbildning, officiell professionell utbildning FP, baccalaureate, universitetsgrad, officiell universitetsmästare och doktorsexamen). Det är därför en kompletterande och/eller specialiseringsutbildning, som syftar till att förvärva vissa färdigheter, färdigheter eller färdigheter av en professionell karaktär, att kunna vara knappt som meriter i arbetsväskor och/eller oppositionstävlingar, alltid inom det komplementära utbildningsavdelningen och/eller kontinuerlig utbildning som alltid är nödvändig för att granska de specifika kraven i den offentliga arbetskraften i den offentliga arbetskraftsmarknaden.