Gastronomi specialistkurs

Denna kurs i gastronomi erbjuder specialiserad utbildning inom området. För närvarande är det mycket viktigt att veta hur man kan utveckla för-, förberedelse, presentations- och bevarandeprocesser för alla typer av mat och definiera gastronomiska erbjudanden i världen av restaurering och bevaringsprocesser för alla typer av mat och definiera gastronomiska erbjudanden, autonomi som tillämpar motsvarande tekniker, uppnår de etablerade kvaliteten och målen. Den nuvarande gastronomikursen erbjuder nödvändig kunskap för utarbetande av olika kulinariska recept och en översikt över de gastronomiska egenskaperna hos Spanien och andra länder.

- Beskriv gastronomiska erbjudanden från spanska, sjukhusinläggningar och andra delar av världen. - Känner till de gastronomiska utarbetanden av kött, fisk, grönsaker, baljväxter och ris och pasta. - Bestäm de råvaror som används i konditorivaror. - Identifiera de mest populära desserterna. - Förvärva kunskap och färdigheter för en korrekt presentation och slut på kulinariska utarbetanden.

Den utvecklar sin professionella verksamhet i både stora och medelstora företag, främst från gästfrihetssektorn, även om den också kan fungera på egen hand i små anläggningar av restaureringsavsnittet.

Denna onlinekurs i gastronomi förbereder eleverna att lära sig om världens olika gastronomier, utöver de mest typiska kulinariska recept och utarbetande av spansk gastronomi.

Denna onlinekurs i gastronomi riktar sig till alla de människor som är hängivna till restaureringsvärlden, mer specifikt till köket och som tänker få kunskap relaterade till gastronomiska erbjudanden och utarbetanden, samt alla personer som är intresserade av att förvärva kunskapen om denna sektor.

Denna utbildning ingår inte i omfattningen av officiell reglerad utbildning (spädbarnsutbildning, grundutbildning, gymnasieutbildning, officiell professionell utbildning FP, baccalaureate, universitetsgrad, officiell universitetsmästare och doktorsexamen). Det är därför en kompletterande och/eller specialiseringsutbildning, som syftar till att förvärva vissa färdigheter, färdigheter eller färdigheter av en professionell karaktär, att kunna vara knappt som meriter i arbetsväskor och/eller oppositionstävlingar, alltid inom det komplementära utbildningsavdelningen och/eller kontinuerlig utbildning som alltid är nödvändig för att granska de specifika kraven i den offentliga arbetskraften i den offentliga arbetskraftsmarknaden.