Inspektionskurs efter Mortem Mataderos: UF2456 Post Mortem Inspection of Breeding and Wild Hunting

Inom jordbruksområdet är det nödvändigt att känna till de olika områdena med hjälp i hälsokontroller i slakterier, jaktmanipulationsanläggningar och exploderade rum inom det professionella boskapsområdet. Med denna kurs är det således avsett att tillhandahålla den nödvändiga kunskapen för att utföra den första inspektionsexamen "Post Mortem" av kanaler och förstörningar.

- Tillämpa "Post Mortem" -inspektionsförfaranden för avelsjakt efter etablerade protokoll och förordningar för varje djurarter. - Tillämpa "post mortem" -inspektionsförfaranden för vildjakt i jaktrum efter etablerade och förordningar för varje djurarter.

He develops his professional activity as a dependent worker, being part of an inspection team, in slaughterhouses in which abasting animals (ugulated, birds, lagomorphs) and breeding hunting are sacrificed and slaughtered, enchanted one of the areas of the sacrifice and slaughter line: reception of animals, stunning, sacrifice, bleed of channels, in exploded rooms in which they bonate, win and prepare channels och vid jaktmanipulationsanläggningar där jakt och kött är beredda, under övervakning och vägledning av den person som är ansvarig för hälsokontroller.

This formation is adjusted to the training itinerary of the Formative Unit UF2456 Post Mortem Inspection of breeding and wild hunt Formal, via which will choose to obtain the corresponding certificate of professionalism, through the respective calls that are publishing the different autonomous communities, as well as the Ministry of Labor itself (Royal Decree 659/2023, of July 18, which develops the management of the professional training system and establishes a permanent procedure for the accreditation of professional competences förvärvad av arbetslivserfarenhet eller icke -formell utbildning).

Denna kurs riktar sig till yrkesverksamma i världen av jordbrukare, särskilt i hjälp med hälsokontroller i slakterier, jaktmanipulationsanläggningar och exploderade rum, inom det professionella boskapsområdet, och alla de som är intresserade av att förvärva kunskap som krävs för att utföra de initiala "post -mortem" -kontrollen av kanaler och skämmer.

Denna utbildning ingår inte i omfattningen av officiell reglerad utbildning (spädbarnsutbildning, grundutbildning, gymnasieutbildning, officiell professionell utbildning FP, baccalaureate, universitetsgrad, officiell universitetsmästare och doktorsexamen). Det är därför en kompletterande och/eller specialiseringsutbildning, som syftar till att förvärva vissa färdigheter, färdigheter eller färdigheter av en professionell karaktär, att kunna vara knappt som meriter i arbetsväskor och/eller oppositionstävlingar, alltid inom det komplementära utbildningsavdelningen och/eller kontinuerlig utbildning som alltid är nödvändig för att granska de specifika kraven i den offentliga arbetskraften i den offentliga arbetskraftsmarknaden.