Kurskonsatisering: MF0293_2 Förpackning av konserverade grönsaker

Inom området för livsmedelsindustrin är det nödvändigt att känna till de olika fälten i tillverkningen av konserverade grönsaker inom yrkesområdet bevarar grönsak. Således är denna kurs avsedd att tillhandahålla den nödvändiga kunskapen för förpackning av konserverade grönsaker.

- Identifiera kraven och utföra underhållsoperationer på första nivå i maskiner och förpackningsutrustning och förpackning av grönsakskonserver. - Analysera och tillämpa doserings- och införlivande förfaranden som är beredda och statliga vätskor i respektive containrar och containrar. - Identifiera och tillämpa förpackningstekniker för växtprodukter och juicer, åtföljda av konserveringsmedel och statliga vätskor, före den slutliga bevarandebehandlingen. - Analysera och utföra förvärmningsbehandlingar före stängda. - Applicera containrarnas stängda och tätning med säkerhets- och hygienförslag som krävs och med de nödvändiga hermetiska förhållandena. - Analysera riskfaktorerna och situationerna för säkerhets- och förebyggande och skyddsåtgärder i förpackning och förpackningslinjer för förberedelserna.

Den utvecklar sin verksamhet inom conservera-industrin, i små, medelstora och stora företag, med mycket olika organisationsteknologiska nivåer. Det är integrerat i ett arbetsteam med andra människor av samma eller lägre kvalifikationsnivå, där det kommer att utveckla individuella och gruppuppgifter. Det kommer att bero organiskt på ett mellankommando. I vissa fall, av små industrier, eller där manuella verksamheter fortfarande har relevans, kan den utöva operatörer och bero på deras träning direkt på produktionschefen.

This formation is adjusted to the training itinerary of the MF0293_2 Packaging vegetable packaging certifying having overcome the different competence units included, and is aimed at the accreditation of the professional competences acquired through the work experience and non -formal training, via which you will choose to obtain the corresponding certificate of professionalism, through the respective calls Publishing the different autonomous communities, as well as the Ministry of Labor itself (Royal Decree 659/2023, den 18 juli, som utvecklar förvaltningen av det professionella utbildningssystemet och upprättar ett permanent förfarande för ackreditering av professionella kompetenser som förvärvats av arbetslivserfarenhet eller icke -formell utbildning).

Denna kurs riktar sig till professionella i världen av livsmedelsindustrier specifikt när det gäller att tillverka grönsakskonserver, inom det yrkesområdet konserverat och alla de som är intresserade av att förvärva kunskap relaterade till förpackning av konserverade grönsaker.

Denna utbildning ingår inte i omfattningen av officiell reglerad utbildning (spädbarnsutbildning, grundutbildning, gymnasieutbildning, officiell professionell utbildning FP, baccalaureate, universitetsgrad, officiell universitetsmästare och doktorsexamen). Det är därför en kompletterande och/eller specialiseringsutbildning, som syftar till att förvärva vissa färdigheter, färdigheter eller färdigheter av en professionell karaktär, att kunna vara knappt som meriter i arbetsväskor och/eller oppositionstävlingar, alltid inom det komplementära utbildningsavdelningen och/eller kontinuerlig utbildning som alltid är nödvändig för att granska de specifika kraven i den offentliga arbetskraften i den offentliga arbetskraftsmarknaden.