Europeisk mästare i kök: Professional Chef Master + University Examen

Denna mästare i kök: Master Chef Professional erbjuder dig en specialiserad utbildning inom området. Vi måste veta att för närvarande i världen av restaurering är det mycket viktigt att veta hur man utvecklar processerna för förvärvning, beredning, presentation och bevarande av alla typer av mat och definierar gastronomiska erbjudanden, autonomi tillämpning av motsvarande tekniker, uppnå de etablerade kvaliteten och ekonomiska målen och respektera normerna och praxis för säkerhet och hygien i livsmedelsmanipulation. Därför, med den nuvarande mästaren i köket: Master Chef Professional handlar det om att bidra med nödvändig kunskap för att förvärva all nödvändig kunskap för att utföra tidigare praxis.

- Handla under normer för säkerhet, hygien och miljöskydd i gästfrihet. - Definiera enkla gastronomiska erbjudanden, tillhandahålla leverans och kontrollkonsumtion. - Förbered grundläggande utarbetanden av flera applikationer och elementära rätter. - Förbered och presentera de mest betydelsefulla rätter i de regionala köken i Spanien och internationellt kök. - Få goda vanor inom livsmedelssäkerhet. - Känner till APPCC -systemet och dess faser. - Förvärva kunskap om rengöring och desinfektion ordentligt.

- Handla under normer för säkerhet, hygien och miljöskydd i gästfrihet. - Definiera enkla gastronomiska erbjudanden, tillhandahålla leverans och kontrollkonsumtion. - Förbered grundläggande utarbetanden av flera applikationer och elementära rätter. - Förbered och presentera de mest betydelsefulla rätter i de regionala köken i Spanien och internationellt kök. - Få goda vanor inom livsmedelssäkerhet. - Känner till APPCC -systemet och dess faser. - Förvärva kunskap om rengöring och desinfektion ordentligt.

Denna mästare i köket förbereder sig för att vara en bra kockmästare och kunna utveckla processerna för förvärvning, förberedelser, presentation och bevarande av alla typer av mat och definiera gastronomiska erbjudanden, autonomi tillämpning av motsvarande tekniker autonomi, uppnå de etablerade kvaliteten och ekonomiska målen och respektera normerna och praxis för säkerhet och hygien i livsmedelsmanipulationen. Dessutom förbereder denna mästare i kök honom när det gäller livsmedelssäkerhet som också får titeln på matmanipulator.

Denna mästare i kök: Master Chef Professional erbjuder dig en specialiserad utbildning inom området. Vi måste veta att för närvarande i världen av restaurering är det mycket viktigt att veta hur man utvecklar processerna för förvärvning, beredning, presentation och bevarande av alla typer av mat och definierar gastronomiska erbjudanden, autonomi tillämpning av motsvarande tekniker, uppnå de etablerade kvaliteten och ekonomiska målen och respektera normerna och praxis för säkerhet och hygien i livsmedelsmanipulation. Därför, med den nuvarande mästaren i köket: Master Chef Professional handlar det om att bidra med nödvändig kunskap för att förvärva all nödvändig kunskap för att utföra tidigare praxis.

Denna utbildning ingår inte i omfattningen av officiell reglerad utbildning (spädbarnsutbildning, grundutbildning, gymnasieutbildning, officiell professionell utbildning FP, baccalaureate, universitetsgrad, officiell universitetsmästare och doktorsexamen). Det är därför en kompletterande och/eller specialiseringsutbildning, som syftar till att förvärva vissa färdigheter, färdigheter eller färdigheter av en professionell karaktär, att kunna vara knappt som meriter i arbetsväskor och/eller oppositionstävlingar, alltid inom det komplementära utbildningsavdelningen och/eller kontinuerlig utbildning som alltid är nödvändig för att granska de specifika kraven i den offentliga arbetskraften i den offentliga arbetskraftsmarknaden.