Master in Restaurant Services + University examen (5 ECTS -krediter)

Utbildning i servicetekniker i restaurering och interna leveranssystem kommer vi att veta hur vi ska genomföra en bra MSE på plats, samt tjäna kunder ordentligt med hänsyn till vår nödvändiga anpassning till de olika psykologiska profilerna för kunder som kommer till våra lokaler. Med denna mästare i restaurangtjänster kommer vi att lära oss om utarbetande och slut på rätter med tanke på klienten.

- Analysera och utveckla processen för att förbereda och avsluta kulinariska utarbetanden som utförs med tanke på restaurangen eller de som bara behöver skyttegravar eller distribution i rummet. - Analysera och ge de olika typerna av information som om utarbetande, presentation och service av rätter med tanke på restaurangen kräver de olika typerna av klienter. - Beskriv och organisera processer för inställning av anläggningar och utrustning, samt bordsenheter och supportelement, genomföra de andra bevarandeoperationerna i restaurangen. - Gör vinerna för senare lagring och distribution. - Beskriv vinlagringssystem i källaren, kontrollkonsumtionen och utföra operationer som ligger i deras bevarande. - Utveckla en intern vinförsörjningsprocess enligt vissa servicebeställningar eller dagliga arbetsplaner. - Definiera enkla vinkort till olika gastronomiska erbjudanden. -Formulate proposals for the necessary media for the assembly of gastronomic services and special events in restoration, within the framework of pre -established organizational systems -describe and use the furniture, equipment, machines and usual tools for the provision of special services and restoration events, according to their applications and depending on their optimal performance -Design decorations for restoration premises and for the exposure of culinary elaborations and Drinks, within the framework of all types of Specialtjänster och restaureringsevenemang -Företrakta och ställa in lokaler och ställa in utställare med genrer, gastronomiska produkter och andra material, så att dess placering är balanserad och är attraktiv för potentiella kunder distribuera, montera och sätta klar utrustning, möbler och lopp som är nödvändiga för utvecklingen av specialtjänster och evenemang i restaurering

- Analysera och utveckla processen för att förbereda och avsluta kulinariska utarbetanden som utförs med tanke på restaurangen eller de som bara behöver skyttegravar eller distribution i rummet. - Analysera och ge de olika typerna av information som om utarbetande, presentation och service av rätter med tanke på restaurangen kräver de olika typerna av klienter. - Beskriv och organisera processer för inställning av anläggningar och utrustning, samt bordsenheter och supportelement, genomföra de andra bevarandeoperationerna i restaurangen. - Gör vinerna för senare lagring och distribution. - Beskriv vinlagringssystem i källaren, kontrollkonsumtionen och utföra operationer som ligger i deras bevarande. - Utveckla en intern vinförsörjningsprocess enligt vissa servicebeställningar eller dagliga arbetsplaner. - Definiera enkla vinkort till olika gastronomiska erbjudanden. -Formulate proposals for the necessary media for the assembly of gastronomic services and special events in restoration, within the framework of pre -established organizational systems -describe and use the furniture, equipment, machines and usual tools for the provision of special services and restoration events, according to their applications and depending on their optimal performance -Design decorations for restoration premises and for the exposure of culinary elaborations and Drinks, within the framework of all types of Specialtjänster och restaureringsevenemang -Företrakta och ställa in lokaler och ställa in utställare med genrer, gastronomiska produkter och andra material, så att dess placering är balanserad och är attraktiv för potentiella kunder -distribuera, montera och sätta klar utrustning, möbler och lounge som är nödvändiga för utvecklingen av specialtjänster och evenemang i restaurering

Denna mästare i restaurangtjänster förbereder sig för att förvärva specifik kunskap inom området som utvecklas i studenten vissa kapaciteter för att utvecklas professionellt inom sektorn, och mer specifikt inom restaurangtjänster.

Denna mästare i restaurangtjänster riktar sig till alla de som är intresserade av räckvidden för gästfrihet och turism och vill specialisera sig i restaurangtjänster.

Denna utbildning ingår inte i omfattningen av officiell reglerad utbildning (spädbarnsutbildning, grundutbildning, gymnasieutbildning, officiell professionell utbildning FP, baccalaureate, universitetsgrad, officiell universitetsmästare och doktorsexamen). Det är därför en kompletterande och/eller specialiseringsutbildning, som syftar till att förvärva vissa färdigheter, färdigheter eller färdigheter av en professionell karaktär, att kunna vara knappt som meriter i arbetsväskor och/eller oppositionstävlingar, alltid inom det komplementära utbildningsavdelningen och/eller kontinuerlig utbildning som alltid är nödvändig för att granska de specifika kraven i den offentliga arbetskraften i den offentliga arbetskraftsmarknaden.