Master inom design och marknadsföring av tjänster i restaureringsanläggningar + universitetsgrad (5 ECTS -krediter)

För närvarande blir det viktigt i restaureringsvärlden att veta hur man kan styra och hantera aktiviteterna för en restaurang eller en enhet av mat och dryckproduktion och service, definiera och övervaka sina processer och optimera de material och mänskliga resurserna som är tillgängliga för att uppnå maximal lönsamhet för enheten, och erbjuder den bästa kvaliteten på service och kundservice, om det behövs på engelska. Tack vare förverkligandet av denna master inom design och marknadsföring av tjänster i restaureringsanläggningar kan du förvärva lämpliga tekniker för att ekonomiskt hantera en restaureringsanläggning förutom att utforma serviceprocesser.

- Utveckla återställningsföretagsprojekt för att analysera deras grad av livskraft - analysera funktionen och processen för affärsplanering och definiera planer som är tillräckliga för områden, avdelningar eller restaureringsanläggningar - designpresentationsförfaranden och service av kulinariska utarbetanden samt slutförda rätter med tanke på klienten, som är lämpliga för mat- och dryckesavdelningar. - Analysera alla typer av specialtjänster och evenemang i restaurering som är lämpliga för livsmedels- och dryckesavdelningar. - Analysera hanteringen och kontrollen av kundkonton, utveckla de verksamheter som är inneboende för att likvidera sina balanser i rätt tid. - Utveckla balanseringsoperationer med leverantörer och finansförvaltning och kontrollkonton för lådor och banker, genomföra nödvändiga kontroller med den nödvändiga precisionen och noggrannheten för att undvika situationer med banksolvenser. - Analysera restaureringssektorn och definiera positioneringen av anläggningen, tolka alla variabler som konfigurerar den och förklarar dess nuvarande situation och trenderna som upptäcks. - Bestäm sammansättningen och egenskaperna hos olika gastronomiska erbjudanden med hänsyn till de ekonomiska och kommersiella parametrar som avses i restaureringssektorn. - producera enkla muntliga meddelanden på engelska i vanliga situationer för restaureringsaktivitet för att förbättra tjänsten och materialisera försäljningen. - producera eller komplettera korta och enkla skriftliga dokument, nödvändiga för marknadsföring av erbjudandet och hanteringen av restaureringsaktiviteter.

- Utveckla återställningsföretagsprojekt för att analysera deras grad av livskraft - analysera funktionen och processen för affärsplanering och definiera planer som är tillräckliga för områden, avdelningar eller restaureringsanläggningar - designpresentationsförfaranden och service av kulinariska utarbetanden samt slutförda rätter med tanke på klienten, som är lämpliga för mat- och dryckesavdelningar. - Analysera alla typer av specialtjänster och evenemang i restaurering som är lämpliga för livsmedels- och dryckesavdelningar. - Analysera hanteringen och kontrollen av kundkonton, utveckla de verksamheter som är inneboende för att likvidera sina saldon i rätt tid. - Utveckla balanseringsoperationer med leverantörer och finansförvaltning och kontrollkonton för lådor och banker, genomföra nödvändiga kontroller med den nödvändiga precisionen och noggrannheten för att undvika situationer med banksolvenser. - Analysera restaureringssektorn och definiera positioneringen av anläggningen, tolka alla variabler som konfigurerar den och förklarar dess nuvarande situation och trenderna som upptäcks. - Bestäm sammansättningen och egenskaperna hos olika gastronomiska erbjudanden med hänsyn till de ekonomiska och kommersiella parametrar som avses i restaureringssektorn. - producera enkla muntliga meddelanden på engelska i vanliga situationer för restaureringsaktivitet för att förbättra tjänsten och materialisera försäljningen. - producera eller komplettera korta och enkla skriftliga dokument, nödvändiga för marknadsföring av erbjudandet och hanteringen av restaureringsaktiviteter.

Tack vare Master in Restoration Design kan du förbereda dig för att ha en fullständig vision om restaureringsmiljön i förhållande till finansiella förvaltningstekniker och servicesdesign.

Mästaren i restaureringsdesign riktar sig till alla de som är intresserade av särskilt eller arbetskraft i restaureringsvärlden, såväl som yrkesverksamma som vill specialisera sig i design- och marknadsföringstekniker för erbjudanden i restaurering.

Denna utbildning ingår inte i omfattningen av officiell reglerad utbildning (spädbarnsutbildning, grundutbildning, gymnasieutbildning, officiell professionell utbildning FP, baccalaureate, universitetsgrad, officiell universitetsmästare och doktorsexamen). Det är därför en kompletterande och/eller specialiseringsutbildning, som syftar till att förvärva vissa färdigheter, färdigheter eller färdigheter av en professionell karaktär, att kunna vara knappt som meriter i arbetsväskor och/eller oppositionstävlingar, alltid inom det komplementära utbildningsavdelningen och/eller kontinuerlig utbildning som alltid är nödvändig för att granska de specifika kraven i den offentliga arbetskraften i den offentliga arbetskraftsmarknaden.