MF0265-3 Kursavdelningsförvaltning av boendeområdet

I världen av gästfrihet och turism, mer specifikt, i förhållande till de grundläggande aspekterna av boende, är det viktigt att veta hur man hanterar mottagningsavdelningen, enligt den allmänna planeringen av boendeanläggningen, utveckla och säkerställa en korrekt tillhandahållande av de tjänster som är dess egna och genomförandet av kommersiella åtgärder. Därför, med förverkligandet av denna kurs, kommer den nödvändiga kunskapen att erhållas för att hantera avdelningar i boendeområdet.

- Analysera funktionen och affärsplaneringsprocessen och definiera planer som är tillräckliga för boendeområden och avdelningar. - Analysera budgethantering och kontroll inom ramen för områdena boende i turist- och icke -turistiska anläggningar, identifiera kostnader och utveckla ekonomiska budgetar som gör det möjligt att etablera åtgärder. - Analysera organisatoriska och funktionella strukturer för olika typer av boende och deras interna och externa relationer. - Analysera metoderna för definition av jobb och val av lämplig personal för bostadsområden och avdelningar. - Analysera personalintegrationshanteringsfunktionen. - Analysera och använda personalhanteringstekniker som är tillämpliga i avdelningar i boendeområdet. - Analysera kvalitetssystem och planer som är tillämpliga på gästfrihets- och turistföretag. - Definiera eller genomföra kvalitetskontrollprocesser för gästfrihet och turismprodukter. - Utvärdera resultaten från de uppgifter som erhölls under produkter eller tjänster för kontrollprocesser för gästfrihet och turistsektor.

Bedriver sin verksamhet i alla typer av hotell och andra turistboende som motell, spa, turistlägenheter, campingplatser, semesterstäder, landsbygdsturism, etc. Det har också en avgång i vissa enheter som ägnas åt turistdistribution, till exempel reservationer, distributionssystem, företrädare för tjänstelättningar etc.

Denna kurs kommer att ge studenter nödvändig kunskap för att hantera avdelningar i boendeområdet.

Denna kurs riktar sig till alla de människor som, på grund av sitt arbete eller personliga intresse, avser att förvärva kunskap relaterad till världens gästfrihet och turism, inom boende, särskilt, i dessa aspekter som rör förvaltningen av avdelningar inom boendeområdet.

Denna utbildning ingår inte i omfattningen av officiell reglerad utbildning (spädbarnsutbildning, grundutbildning, gymnasieutbildning, officiell professionell utbildning FP, baccalaureate, universitetsgrad, officiell universitetsmästare och doktorsexamen). Det är därför en kompletterande och/eller specialiseringsutbildning, som syftar till att förvärva vissa färdigheter, färdigheter eller färdigheter av en professionell karaktär, att kunna vara knappt som meriter i arbetsväskor och/eller oppositionstävlingar, alltid inom det komplementära utbildningsavdelningen och/eller kontinuerlig utbildning som alltid är nödvändig för att granska de specifika kraven i den offentliga arbetskraften i den offentliga arbetskraftsmarknaden.