MF0546-1 Allmän hygienkurs i livsmedelsindustrin

Inom världen av livsmedelsindustrin är det nödvändigt att känna till de olika områdena för professionalism inom branschen inom yrkesområdet olika livsmedel. Med denna kurs är det således avsett att tillhandahålla nödvändig kunskap för att utföra rengöring och allmän hygienverksamhet inom utrustning och anläggningar och stöd för miljöskydd i livsmedelsindustrin och offentliggöra vikten av god hygienisering av systemen och utrustningen inom livsmedelsindustrin för att minska och minska föroreningar eller möjliga förändringar i omvandlingen av olika livsmedelsprodukter.

- Utför rutinmässig rengöring och allmän desinfektion av arbetsområden, anläggningar, maskiner och utrustning i livsmedelsindustrin efter manualer och procedurinstruktioner. - Handla hela tiden efter de hygienstandarder som fastställts i guiderna av god praxis och i nuvarande lagstiftning, för att garantera hälso- och säkerheten för livsmedelsprodukter. - Bidra till förverkligandet av insamling, rening och urladdning av avfall som garanterar skyddet av miljön.

Alla företag inom livsmedelsindustrin, små, medelstora eller stora, utför enkla och rutinmässiga uppgifter och verksamheter, vilket innebär en grad av grundläggande autonomi, som alltid arbetar under instruktioner från en överlägsen chef. Den utvecklar sin aktivitet inom områdena vård och underhåll av anläggningar och utrustning och i arbetet relaterat till intern transport och lagring.

Denna utbildning anpassar sig till utbildningsresplanen för MF0546_1 General Hygiene i livsmedelsindustrin som certifierar att ha överskridit de olika kompetensenheterna som ingår, och syftar till ackreditering av de professionella kompetenserna som förvärvas genom arbetslivserfarenhet och icke -formell utbildning, via som kommer att välja att få motsvarande certifikat för professionalism, genom respektive anropande kallar de olika autonoma kommunikationerna, så bra som den minsta arbetet (Royal Decree (Royal Decree (Royal Decree (Royal Decree 659/2023, den 18 juli, som utvecklar förvaltningen av det professionella utbildningssystemet och upprättar ett permanent förfarande för ackreditering av professionella kompetenser som förvärvats av arbetslivserfarenhet eller icke -formell utbildning).

Denna kurs riktar sig till varje professionell inom livsmedelsindustrins värld, särskilt de som presenterar intresse för det professionella området som hänvisar till allmän hygien inom livsmedelsindustrin, inom det professionella området för olika livsmedel och till alla som är intresserade av att förvärva kunskap på den professionella eller personliga nivån relaterade till allmän hygien inom livsmedelsindustrin.

Denna utbildning ingår inte i omfattningen av officiell reglerad utbildning (spädbarnsutbildning, grundutbildning, gymnasieutbildning, officiell professionell utbildning FP, baccalaureate, universitetsgrad, officiell universitetsmästare och doktorsexamen). Det är därför en kompletterande och/eller specialiseringsutbildning, som syftar till att förvärva vissa färdigheter, färdigheter eller färdigheter av en professionell karaktär, att kunna vara knappt som meriter i arbetsväskor och/eller oppositionstävlingar, alltid inom det komplementära utbildningsavdelningen och/eller kontinuerlig utbildning som alltid är nödvändig för att granska de specifika kraven i den offentliga arbetskraften i den offentliga arbetskraftsmarknaden.