MF0761_2 Kursutarbetande av nötter

Inom livsmedelsindustrins område är det nödvändigt att känna till tillverkningen av rostningsprodukter och extruderade snacks inom yrkesområdet för olika livsmedel. Således är denna kurs avsedd att tillhandahålla den nödvändiga kunskapen för utarbetande av nötter.

- Applicera mutterkalibreringstekniker och uppnå enhetlighet med nödvändiga storlekar. - Applicera urladdningstekniker för nötter. - Välj muttrar i spannmål för senare bearbetning, arbeta med och säkerhet den nödvändiga utrustningen. - Applicera avvisade tekniker och garantera kvaliteten på avvisad torr frukt. - Applicera hackade och harinerade tekniker, med hänsyn till produktspecifikationer och arbeta med skicklighet den nödvändiga utrustningen. - Utför tu a tuft och salt av nötter, med hänsyn till produktspecifikationerna. - Utför underhålls- och beredningsoperationer på första nivå av maskiner och förpackningsutrustning och fruktförpackningar.

Den utvecklar sin aktivitet i Téste -industrin, i små, medelstora och stora företag, med mycket olika organisatoriska tekniska nivåer. Det är integrerat i ett arbetsteam med andra människor av samma eller lägre kvalifikationsnivå, där det kommer att utveckla individuella och gruppuppgifter vid behandling av råvaror, bearbetade med nötter och tillverkning av extruderade snacks. I allmänhet kommer det att bero organiskt på ett mellankommando. I vissa fall kan i små branscher, eller där manuella verksamheter fortfarande har relevans, utföra operatörer övervakningsfunktioner och bero, i sin övning, direkt på produktionschefen.

This training is adjusted to the training itinerary of the MF0761_2 training module, certifying having overcome the different competence units included, and is aimed at the accreditation of the professional competences acquired through the work experience and non -formal training, via which will choose to obtain the corresponding certificate of professionalism, through the respective calls The different autonomous communities, as well as the Ministry of Labor itself (Royal Decree 659/2023, of July 18, which Utvecklar hanteringen av det professionella utbildningssystemet och upprättar ett permanent förfarande för ackreditering av professionella kompetenser som förvärvats av arbetslivserfarenhet eller icke -formell utbildning).

Denna kurs riktar sig till professionella i livsmedelsindustrins värld, särskilt i tillverkning av TU -auktion och extruderade mellanmål inom det professionella området för olika livsmedel, och alla som är intresserade av att förvärva kunskap relaterade till utarbetande av nötter.

Denna utbildning ingår inte i omfattningen av officiell reglerad utbildning (spädbarnsutbildning, grundutbildning, gymnasieutbildning, officiell professionell utbildning FP, baccalaureate, universitetsgrad, officiell universitetsmästare och doktorsexamen). Det är därför en kompletterande och/eller specialiseringsutbildning, som syftar till att förvärva vissa färdigheter, färdigheter eller färdigheter av en professionell karaktär, att kunna vara knappt som meriter i arbetsväskor och/eller oppositionstävlingar, alltid inom det komplementära utbildningsavdelningen och/eller kontinuerlig utbildning som alltid är nödvändig för att granska de specifika kraven i den offentliga arbetskraften i den offentliga arbetskraftsmarknaden.