MF1052-2-kurs i restaurang (online)

Utbildning i servicetekniker i restaurering och interna leveranssystem kommer vi att veta hur vi ska genomföra en bra MSE på plats, samt tjäna kunder ordentligt med hänsyn till vår nödvändiga anpassning till de olika psykologiska profilerna för kunder som kommer till våra lokaler. Med denna kurs kommer vi att lära av rumspersonalen, kassefakturisten och till och med kökspersonalen.

- Lär dig koncept i restaureringsområdet. - Känner till behoven av att underhålla en restaurang. - Upptäck interna återanvändningsbehov i restaurangen. - Känner till matmottagningen och lagringsprocesserna. - Känner till de begåvningar som en restaurang har. - Hjälp med service och kundservice i restaurang. - Lär dig fakturerings- och stängningsprocessen för restaureringsaktivitet.

Den utvecklar sin professionella verksamhet i både stora och medelstora restaureringsföretag, barer och kaféer från den offentliga eller privata sektorn och utför sina funktioner under beroendet av restaurangen eller rumschefen eller motsvarande hierarkisk överlägsen.

This training is adjusted to the training itinerary of the MF1052_2 -service in restaurant service, certifying having exceeded the different competence units included, and is aimed at the accreditation of the professional competences acquired through the work experience and non -formal training, via which will opt for obtaining the corresponding certificate of professionalism, through the respective calls Autonomous, as well as the Ministry of Labor itself (Royal Decree 659/2023, of July 18, som utvecklar hanteringen av det professionella utbildningssystemet och upprättar ett permanent förfarande för ackreditering av professionella kompetenser som förvärvats av arbetslivserfarenhet eller icke -formell utbildning).

Denna kurs riktar sig till alla som utvecklar sin professionella aktivitet både i stora och medelstora och små restaurering, barer och kaféer från den offentliga eller privata sektorn och utför sina funktioner under beroendet av restaurangen eller rumshuvudet. I allmänhet, alla som är intresserade av att initiera eller utöka sin utbildning inom detta område för restaurering.

Denna utbildning ingår inte i omfattningen av officiell reglerad utbildning (spädbarnsutbildning, grundutbildning, gymnasieutbildning, officiell professionell utbildning FP, baccalaureate, universitetsgrad, officiell universitetsmästare och doktorsexamen). Det är därför en kompletterande och/eller specialiseringsutbildning, som syftar till att förvärva vissa färdigheter, färdigheter eller färdigheter av en professionell karaktär, att kunna vara knappt som meriter i arbetsväskor och/eller oppositionstävlingar, alltid inom det komplementära utbildningsavdelningen och/eller kontinuerlig utbildning som alltid är nödvändig för att granska de specifika kraven i den offentliga arbetskraften i den offentliga arbetskraftsmarknaden.