MF1333-1 Kurs internt utbud och pretation i bakverk

Den interna tillhandahållningskursen och konditoriet ger dig en unik möjlighet att komma in i en sektor som blomstrar och med hög arbetskraft efterfrågan. Bakteri handlar inte bara om kreativitet och smak, utan också effektiv hantering och adekvat bevarande av råvaror och utarbetade produkter. Denna onlinekurs gör det möjligt för dig att förvärva viktiga färdigheter för att garantera livsmedelssäkerhet och hygien i alla produktionsstadier, samt masterförsörjning och bevarande tekniker som är avgörande inom detta område. Genom vårt program kommer du att lära dig att tillämpa hygien-sanitära standarder, följa säkerhetsstandarder inom produktions- och serviceområden och hantera städning av anläggningar och utrustning korrekt. Dessutom kommer du att fokusera på utbudet av råvaror, deras lagring, regenerering och förpackning, vilket säkerställer högsta kvalitet och färskhet på dina produkter. Denna kurs är idealisk för dig om du vill sticka ut i konditorisektorn, med kunskap som gör dig nödvändig i något arbetsteam. Flexibiliteten i online -modalitet gör att du kan lära dig i din takt, var som helst, utan att förlora innehållets rigoritet och djup. Registrera dig och ta det första steget mot ett framgångsrikt lopp i bageriet!

- Känner till säkerhetsstandarderna inom livsmedels- och dryckeproduktion. - Följ livsmedelshygienstandarder och livsmedelshantering. - Använd rengöringstekniker i produktionsanläggningar och utrustning. - Identifiera de råvaror som används i konditorivaror. - Hantera det interna utbudet av råvaror i konditorivaror. - Tillämpa könsregenereringstekniker och konditorier. - Implementera lagrings- och bevarandesystem för konditoriven.

- Tekniker inom konditorivaror och bevarande - Ansvarig för lager i livsmedelsföretag - Livsmedels- och hygienhygien i Obradores - Hygieniska -Sanitary Standards Supervisor i restauranger - Koordinator för råa frågor och konditorier - Specialist i förpackning och bevarande av söta produkter

Denna kurs förbereder dig för att behärska internt utbud och bevarande i bakverk, vilket garanterar efterlevnad av hygien-sanitära och säkerhetsstandarder inom produktionsområden. Du kommer att lära dig att hantera råvaror och deras lagring, samt tekniker för regenerering och förpackning av produkter, vilket säkerställer deras kvalitet och kommersiella presentation. I slutet kan du tillämpa denna kunskap för att optimera processer i din arbetsmiljö. Denna kurs är kompletterande och möjliggör inte professionell praxis. This training adjusts to the training itinerary of the MF1333_1 internal supply and pretation in pastry conservation certifying having overcome the different competence units included, and is aimed at the accreditation of the professional competences acquired through the work experience and of the non -formal training, via which will choose to obtain the corresponding certificate of professionalism, through the respective calls They are publishing the different autonomous communities, as well as the Ministry of Labor itself (Royal Decree 659/2023, den 18 juli, som utvecklar förvaltningen av det professionella utbildningssystemet och upprättar ett permanent förfarande för ackreditering av professionella kompetenser som förvärvats av arbetslivserfarenhet eller icke -formell utbildning).

Den interna tillhandahållningskursen och konditoribesparing riktar sig till yrkesverksamma och kandidater inom konditorisektorn som vill utöka eller uppdatera sin kunskap inom områden som livsmedelshygien, livsmedelshantering, utbud av råvaror och produktbevarande. Obs: Denna kurs är komplementär och möjliggör inte för professionell praxis.

Denna utbildning ingår inte i omfattningen av officiell reglerad utbildning (spädbarnsutbildning, grundutbildning, gymnasieutbildning, officiell professionell utbildning FP, baccalaureate, universitetsgrad, officiell universitetsmästare och doktorsexamen). Det är därför en kompletterande och/eller specialiseringsutbildning, som syftar till att förvärva vissa färdigheter, färdigheter eller färdigheter av en professionell karaktär, att kunna vara knappt som meriter i arbetsväskor och/eller oppositionstävlingar, alltid inom det komplementära utbildningsavdelningen och/eller kontinuerlig utbildning som alltid är nödvändig för att granska de specifika kraven i den offentliga arbetskraften i den offentliga arbetskraftsmarknaden.