Oljeförvaringskurs: MF0030_2 kurs

Inom världen av livsmedelsindustrin är det nödvändigt att känna till de olika fälten för att få olivoljor inom det professionella området för oljor och fetter. Således är denna kurs avsedd att tillhandahålla nödvändig kunskap för överföring och lagring av olivoljor.

- Identifiera och karakterisera överföringspumpar, oljeavlagringar, redskap och rengöringsprodukter för den slutliga förvaringen av olivoljor i källaren. - Bestäm villkoren för att ett lager och insättningar måste behöva garantera optimal bevarande och slutlig lagring av olivoljor. - Utför överförings-, filtrerings- och förpackningsoperationerna i sekvensen och kontrollera bildandet av partierna. - Utveckla adekvata analysmetoder för att kontrollera resultaten från de prover som tagits under och efter fyllningsprocessen. - Utveckla den första oljeprovningen för att fortsätta till dess klassificering och verifiera att den uppfyller produktspecifikationen.

Det kommer att utöva sin aktivitet inom olivoljeindustrin, både i små, medelstora eller stora företag och kooperativa samhällen, med avancerad eller traditionell teknik. I små industrier kan det ha ett visst ansvar i produktionsriktningen. I storheterna kommer denna tekniker att integreras i ett arbetsteam med andra människor av samma kvalifikationsnivå där han kommer att utveckla individuella eller gruppuppgifter.

Denna formation justeras till träningsresplanen för MF0030_2 -överföringen och lagring av olivoljor som certifierar med att ha övervunnit de olika konkurrensenheterna som ingår, och riktar sig till ackreditering av de professionella kompetenserna som förvärvas genom arbetslivserfarenheten och icke -formell utbildning, genom vilken du kommer att få motsvarande certifikat för professionalism, genom respektive samtal som de publicerar den olika autonoma utbildningen, såväl som du kommer att få motsvarande certifikat för professionalism 659/2023, den 18 juli, som utvecklar förvaltningen av det professionella utbildningssystemet och upprättar ett permanent förfarande för ackreditering av professionella kompetenser som förvärvats av arbetslivserfarenhet eller icke -formell utbildning).

Denna kurs riktar sig till professionella i världen av livsmedelsindustrier specifikt för att få olivoljor, inom det yrkesmässiga området för oljor och fetter, och till alla dessa människor som är intresserade av att förvärva kunskap relaterade till överföring och lagring av olivoljor.

Denna utbildning ingår inte i omfattningen av officiell reglerad utbildning (spädbarnsutbildning, grundutbildning, gymnasieutbildning, officiell professionell utbildning FP, baccalaureate, universitetsgrad, officiell universitetsmästare och doktorsexamen). Det är därför en kompletterande och/eller specialiseringsutbildning, som syftar till att förvärva vissa färdigheter, färdigheter eller färdigheter av en professionell karaktär, att kunna vara knappt som meriter i arbetsväskor och/eller oppositionstävlingar, alltid inom det komplementära utbildningsavdelningen och/eller kontinuerlig utbildning som alltid är nödvändig för att granska de specifika kraven i den offentliga arbetskraften i den offentliga arbetskraftsmarknaden.