Postgraduate i kreativt kök och elementära rätter med grönsaker, torra baljväxter, pasta, ris och ägg

Denna forskarutbildning i kreativt kök och elementära rätter med grönsaker, torra baljväxter, pasta, ris och ägg erbjuder dig en specialiserad träning i ämnet grundläggande utarbetande och grundskålar med grönsaker, torra baljväxter, pasta, ris och ägg som respekterar normerna och metoderna för säkerhet och hygien i livsmedelshantering är allmänna kompetenser att utvecklas genom att respektera. Med denna kurs kan du således förvärva nödvändig kunskap för att agera under normer för säkerhet, hygien och miljöskydd i gästfrihet.

- Erkänna och tillämpa de nuvarande och nödvändiga standarderna och åtgärderna för att säkerställa den hygieniska sanitära kvaliteten på gästfrihetsaktiviteten. - Utvärdera miljöproblemet har sitt ursprung i gästfrihetsaktiviteten och kontrollen av det producerade avfallet. - Anta säkerhetsåtgärder och kontrollöverensstämmelse i alla arbetssituationer för gästfrihetsaktiviteter. - Utvärdera vikten av vatten och energikällor och identifiera åtgärder för effektiv användning i gästfrihetsaktiviteter. - Analysera, lägg upp och genomföra processen för genomförande och bevarande av grundläggande utarbetanden av flera applikationer som är lämpliga för efterföljande utarbetande av rätter med grönsaker, torra baljväxter, pasta, ris och ägg. - Analysera, lägg upp och applicera de grundläggande teknikerna för matlagningsgrönsaker, torra baljväxter, pasta, ris och ägg och, i förekommande fall, bevarande, för att få kulinariska utarbetanden och elementära rätter. - Analysera, lägg upp och genomföra regenereringsprocessen som kräver kulinariska utarbetanden baserade på grönsaker, torra baljväxter, pasta, ris och ägg för efterföljande användning eller konsumtion. - Analysera och genomföra operationer för att avsluta kulinariska utarbetanden av grönsaker, torra baljväxter, pasta, ris och ägg enligt deras definition, tillstånd och typ av service, för att svara på optimal kommersialisering.

- Erkänna och tillämpa de nuvarande och nödvändiga standarderna och åtgärderna för att säkerställa den hygieniska sanitära kvaliteten på gästfrihetsaktiviteten. - Utvärdera miljöproblemet har sitt ursprung i gästfrihetsaktiviteten och kontrollen av det producerade avfallet. - Anta säkerhetsåtgärder och kontrollöverensstämmelse i alla arbetssituationer för gästfrihetsaktiviteter. - Utvärdera vikten av vatten och energikällor och identifiera åtgärder för effektiv användning i gästfrihetsaktiviteter. - Analysera, lägg upp och genomföra processen för genomförande och bevarande av grundläggande utarbetanden av flera applikationer som är lämpliga för efterföljande utarbetande av rätter med grönsaker, torra baljväxter, pasta, ris och ägg. - Analysera, lägg upp och applicera de grundläggande teknikerna för matlagningsgrönsaker, torra baljväxter, pasta, ris och ägg och, i förekommande fall, bevarande, för att få kulinariska utarbetanden och elementära rätter. - Analysera, lägg upp och genomföra regenereringsprocessen som kräver kulinariska utarbetanden baserade på grönsaker, torra baljväxter, pasta, ris och ägg för efterföljande användning eller konsumtion. - Analysera och genomföra operationer för att avsluta kulinariska utarbetanden av grönsaker, torra baljväxter, pasta, ris och ägg enligt deras definition, tillstånd och typ av service, för att svara på optimal kommersialisering.

Denna forskarutbildare och grundskattor med grönsaker, torra baljväxter, pasta, ris och ägg förbereder dig för att få specifik kunskap inom området som utvecklas i eleven vissa kapaciteter för att fungera professionellt i sektorn, och mer specifikt i grundläggande utarbetande och elementära plattor med grönsaker

Denna forskarutbildning i kreativt kök och grundskattor med grönsaker, torra baljväxter, pasta, ris och ägg riktar sig till världspersonal som, på grund av deras professionella funktioner, eller inte, vill skaffa kunskap relaterade till konditorivaror, i allmänhet och mer specifikt som relaterade till säkerhet, hygien och miljöskydd i gästfrihet.

Denna utbildning ingår inte i omfattningen av officiell reglerad utbildning (spädbarnsutbildning, grundutbildning, gymnasieutbildning, officiell professionell utbildning FP, baccalaureate, universitetsgrad, officiell universitetsmästare och doktorsexamen). Det är därför en kompletterande och/eller specialiseringsutbildning, som syftar till att förvärva vissa färdigheter, färdigheter eller färdigheter av en professionell karaktär, att kunna vara knappt som meriter i arbetsväskor och/eller oppositionstävlingar, alltid inom det komplementära utbildningsavdelningen och/eller kontinuerlig utbildning som alltid är nödvändig för att granska de specifika kraven i den offentliga arbetskraften i den offentliga arbetskraftsmarknaden.