Praktisk kurs: dietetik och näring

Tillräcklig näring, en hälsosam kost och praktiken av fysisk träning är avgörande för god hälsa. Under denna kurs av kost och näring kommer allt relaterat till adekvat näring och kost att lära sig både på professionell nivå och organisering av energi- och hälsometabolism som vet grundläggande livsmedel och att veta hur man kan få nödvändig energi under dagen är mycket viktigt eftersom vi ofta utför olämpliga dieter och detta kan leda till sjukdomar som kräver särskild behandling, att kunna förhindra tillräcklig mat. Hälsosamt ätande är viktigt i vårt liv, att vara en avgörande pelare till tål dag för dag, och med detta botemedel kommer det att lära sig vad som är nödvändigt att ha tillräcklig kunskap när det gäller näring och kost.

- Känn och identifiera de grundläggande mat- och näringskoncepten. - Känner till klassificeringen av mat och näringsämnen enligt deras egenskaper. - Känner näringspyramiden och dess betydelse när man gör en hälsosam kost. - Känner och identifierar egenskaperna och funktionerna hos proteiner, lipider och kolhydrater som energiminnor. - Erkänna källor till protein, lipider och kolhydrater - Känner till egenskaperna och funktionerna hos vitaminer, mineraler och vatten som icke -energi -näringsämnen. - Identifiera elementen som kännetecknar Medelhavsdieten. - Känner till egenskaperna och hälsosamma näringsbehov i de olika stadierna i livet: graviditet och amning hos kvinnor, under det första året av livet och under barndomen. - Känner till egenskaperna och hälsosamma näringsbehov i de olika stadierna i livet: ungdomar och vuxen ålder - Känner till egenskaperna, behandlingen och dietrekommendationerna för patologier som njurinsufficiens och allergier och intoleranser som laktos och celiachy. - Känner till dietbehovet och rekommendationerna för vissa patologier hos äldre.

Nutritionist, dietister, fysisk tränare, kock, vårdgivare.

Denna kurs av kost och näring förbereder dig att veta och identifiera de grundläggande begreppen mat och näring samt klassificering av olika livsmedel enligt deras egenskaper, den grundläggande kunskapen i matsmältningssystemet. Liksom kunskap om begrepp som proteiner, lipider och kolhydrater. Identifiera energivärdet för varje mat för att korrekt inkludera diet, etablera adekvata utfodringsmönster.

Denna kurs av kost och näring riktar sig till människor som är intresserade av kost och näring antingen med ett jobb eller personlig orientering.

Denna utbildning ingår inte i omfattningen av officiell reglerad utbildning (spädbarnsutbildning, grundutbildning, gymnasieutbildning, officiell professionell utbildning FP, baccalaureate, universitetsgrad, officiell universitetsmästare och doktorsexamen). Det är därför en kompletterande och/eller specialiseringsutbildning, som syftar till att förvärva vissa färdigheter, färdigheter eller färdigheter av en professionell karaktär, att kunna vara knappt som meriter i arbetsväskor och/eller oppositionstävlingar, alltid inom det komplementära utbildningsavdelningen och/eller kontinuerlig utbildning som alltid är nödvändig för att granska de specifika kraven i den offentliga arbetskraften i den offentliga arbetskraftsmarknaden.