UF1744 Kursmarknadsföringsbakningserbjudanden

Inom området gästfrihet och turism är det nödvändigt att känna till de olika fälten i riktning och produktion i bakverk, inom det professionella restaureringsområdet. Med denna kurs är det således avsett att tillhandahålla den nödvändiga kunskapen för kommersialisering av konditorivaror.

- Analysera konditorisektorn och definiera positioneringen av anläggningen, tolka variablerna som konfigurerar den och förklarar den aktuella situationen och de trender som upptäcks. - Analysera processerna för information, råd och försäljning och tillämpa i dem förfarandena och tekniker för kundservice och kommunikation, som ett grundläggande element för att uppnå affärsmål. - Utveckla reklamåtgärder som är tillämpliga på anläggningar för produktion och försäljning av bakverksprodukter, tillämpa marknadsföringstekniker.

Han utvecklar sin yrkesverksamhet både i stora och medelstora företag inom gästfrihetssektorn och kan agera i små anläggningar, vid många tillfällen, som bakverkare och chef för bakverk. Den utvecklar sin professionella verksamhet i privata anläggningar, även om den också kan utveckla den i offentliga anläggningar, främst när det ligger inom sektorn för utbildnings-, hälso- eller socialtjänster. När det inte agerar på egen hand utför det sina funktioner under beroendet av anläggningsdirektören, vare sig det är en bakverk, en restaurang, ett hotell eller annan typ av boende.

This training is adjusted to the training itinerary of the UF1744 Training Unit Commercialization of Pastry Offers certifying having overcome the different competence units included in it, and is aimed at the accreditation of the professional competences acquired through the work experience and the non -formal training, via which will choose to obtain the corresponding certificate of professionalism, through the respective calls Different Autonomous Communities, as well as the Ministry of Labor itself (Royal Decree 659/2023, of 18 juli, som utvecklar hanteringen av det professionella utbildningssystemet och upprättar ett permanent förfarande för ackreditering av professionella kompetenser som förvärvats av arbetslivserfarenhet eller icke -formell utbildning).

Denna kurs riktar sig till proffs i världen av gästfrihet och turism specifikt i riktning och produktion inom bakverk inom det professionella restaureringsområdet och till alla som är intresserade av att förvärva relaterad kunskap för kommersialisering av konditorivaror.

Denna utbildning ingår inte i omfattningen av officiell reglerad utbildning (spädbarnsutbildning, grundutbildning, gymnasieutbildning, officiell professionell utbildning FP, baccalaureate, universitetsgrad, officiell universitetsmästare och doktorsexamen). Det är därför en kompletterande och/eller specialiseringsutbildning, som syftar till att förvärva vissa färdigheter, färdigheter eller färdigheter av en professionell karaktär, att kunna vara knappt som meriter i arbetsväskor och/eller oppositionstävlingar, alltid inom det komplementära utbildningsavdelningen och/eller kontinuerlig utbildning som alltid är nödvändig för att granska de specifika kraven i den offentliga arbetskraften i den offentliga arbetskraftsmarknaden.