Master i livsmedelssäkerhet i livsmedelsindustrin + universitetsgrad

Om du har intresse för livsmedelsindustrins sektor och vill veta de väsentliga aspekterna av livsmedelssäkerhet utöver koncept som märkning och spårbarhet är detta din tid, med befälhavaren inom livsmedelssäkerhet i livsmedelsindustrin kan du förvärva nödvändig kunskap för att fungera professionellt inom denna sektor. Tack vare befälhavaren kommer studenten att nå en global och fullständig vision som består av kompendiet av funktioner och koncept som belägrade området för livsmedelssäkerhet. Du kommer också att lära dig riskanalysystemen och kritiska kontrollpunkter för att undvika att ta förorenad mat och implantera APPCC -självkontrollsystemet i företag.

- Få goda vanor inom livsmedelssäkerhet. - Känner till APPCC -systemet och dess faser. - Förvärva kunskap om rengöring och desinfektion ordentligt. - Identifiera kritiska faror och kontrollpunkter. - Förvärva teknisk och teoretisk kunskap - Känner till grunden för livsmedelshantering och livsmedelssäkerhet, som tas upp i ISO 22000 -familjen - beskriv de olika typerna av livsmedel som deltar i deras funktion, sönderdelning och näringsämnen, för att veta deras näringsvärde och sammansättning. - Förbättra hygieniska åtgärder vid livsmedelshantering. - Bidra till förverkligandet av insamling, rening och urladdning av avfall som garanterar skyddet av miljön. - Förvärva kunskap om rengöring och desinfektion ordentligt.

- Få goda vanor inom livsmedelssäkerhet. - Känner till APPCC -systemet och dess faser. - Förvärva kunskap om rengöring och desinfektion ordentligt. - Identifiera kritiska faror och kontrollpunkter. - Förvärva teknisk och teoretisk kunskap - Känner till grunden för livsmedelshantering och livsmedelssäkerhet, som tas upp i ISO 22000 -familjen - beskriv de olika typerna av livsmedel som deltar i deras funktion, sönderdelning och näringsämnen, för att veta deras näringsvärde och sammansättning. - Förbättra hygieniska åtgärder vid livsmedelshantering. - Bidra till förverkligandet av insamling, rening och urladdning av avfall som garanterar skyddet av miljön. - Förvärva kunskap om rengöring och desinfektion ordentligt.

Om du har intresse för livsmedelsindustrins sektor och vill veta de väsentliga aspekterna av livsmedelssäkerhet utöver koncept som märkning och spårbarhet är detta din tid, med befälhavaren inom livsmedelssäkerhet i livsmedelsindustrin kan du förvärva nödvändig kunskap för att fungera professionellt inom denna sektor. Tack vare befälhavaren kommer studenten att nå en global och fullständig vision som består av kompendiet av funktioner och koncept som belägrade området för livsmedelssäkerhet. Du kommer också att lära dig riskanalysystemen och kritiska kontrollpunkter för att undvika att ta förorenad mat och implantera APPCC -självkontrollsystemet i företag.

Mästaren inom livsmedelssäkerhet inom livsmedelsindustrin riktar sig till yrkesverksamma från livsmedelsföretag och alla som vill utveckla sin verksamhet inom denna sektor och vill specialisera sig i livsmedelskvalitetsfunktioner, spårbarhet och märkning.

Denna utbildning ingår inte i omfattningen av officiell reglerad utbildning (spädbarnsutbildning, grundutbildning, gymnasieutbildning, officiell professionell utbildning FP, baccalaureate, universitetsgrad, officiell universitetsmästare och doktorsexamen). Det är därför en kompletterande och/eller specialiseringsutbildning, som syftar till att förvärva vissa färdigheter, färdigheter eller färdigheter av en professionell karaktär, att kunna vara knappt som meriter i arbetsväskor och/eller oppositionstävlingar, alltid inom det komplementära utbildningsavdelningen och/eller kontinuerlig utbildning som alltid är nödvändig för att granska de specifika kraven i den offentliga arbetskraften i den offentliga arbetskraftsmarknaden.