Mutfak teknikleri
Solicitar información
Temario
Descargar temario en PDFPlan de estudios
Özet
Şu anda, restorasyon dünyasında, her türlü gıdaların ön planının, hazırlanması, sunum ve koruma süreçlerinin nasıl geliştirileceğini bilmek ve gastronomik teklifleri tanımlamak, özerklik, karşılık gelen teknikleri uygulamak, yerleşik kalite ve ekonomik hedeflere ulaşmak ve gıda manipülasyonunda güvenlik ve hijyenlerin norm ve uygulamalarına saygı duymak çok önemlidir. Bu nedenle, bu kursta, birden fazla uygulama ve temel yemeklerin temel ayrıntılarını hazırlamak için gerekli bilgileri sağlamakla ilgilidir.
Hedefler
Profesyonel fırsatlar
Seni hazırlamak için
Bu ders, öğrencilere birden fazla uygulama ve temel yemeklerin temel ayrıntılarını hazırlamak için gerekli bilgileri sağlayacaktır. Mevcut eğitim, MF0261_2 mutfak tekniklerinin eğitim güzergahına uygundur, dahil edilen farklı rekabet birimlerinin üstesinden gelmeyi onaylayan ve iş deneyimi ve biçimsel olmayan eğitim deneyiminin akreditasyonunu, farklı özerk toplulukların yanı sıra, aynı zamanda işçiliğin yanı sıra, aynı zamanda işgücü (aynı zamanda işgücü) elde etmeyi amaçlamaktadır. 659/2023, 18 Temmuz, mesleki eğitim sisteminin yönetimini geliştiren ve iş deneyimi veya formal olmayan eğitim ile edinilen mesleki yeterliliklerin akreditasyonu için kalıcı bir prosedür oluşturur).
Kime hitap ediyor?
Bu ders, daha spesifik olarak mutfağa, mutfak teknikleriyle ilgili bilgi edinmeyi planlayan restorasyon dünyasına adanmış olan herkese yöneliktir. Bu sektörün bilgisini almak isteyen herhangi bir kişi.
Resmi Karakter
Bu eğitim resmi düzenlenmiş eğitim (Bebek Eğitimi, İlköğretim, Ortaöğretim, Resmi Profesyonel Eğitim FP, Bakalorya, Üniversite Derecesi, Resmi Üniversite Master ve Doktora) kapsamına dahil değildir. Bu nedenle, profesyonel nitelikte belirli beceri, beceriler veya yetenekler edinmeyi, her zaman tamamlayıcı eğitim bölümü ve/veya sürekli eğitim içinde, kamu işgücü pazarı kamu iş stokunun belirli gereksinimlerini gözden geçirmek için her zaman gerekli olan, işgücü ve/veya muhalefet yarışmalarında zar zor değer kazanabilmeyi amaçlayan tamamlayıcı ve/veya uzmanlık eğitimidir.
Metodolojimiz size özel öğrenme için teknolojiyi, pedagojiyi ve empatiyi birleştirir.
Siz tempoyu belirlersiniz, yola karar verirsiniz ve yapay zeka, anlam ve amaç doğrultusunda daha iyi öğrenmeniz için size eşlik eder.
Gerçekten kişiselleştirilmiş öğrenme
Tarzınız, ilgi alanlarınız ve seviyeniz rotayı belirler. Sen başlangıç noktasısın.
Yapılandırmacılık eylemde
Keşfedin, deneyin ve uygulayın. Öğrenmek ezberlemek değil, anlamaktır.
Sizi yönlendiren değil, size eşlik eden yapay zeka
Yapay zeka asistanımız PHIA, özerkliğinizi sınırlamadan size rehberlik eder.
Baskı olmadan değerlendirme
Sürekli ve uyarlanabilir geri bildirim. Çünkü öğrenme bir süreçtir, bir sayı değil.
Certificación
1 Ağustos Kraliyet Kararnamesi 1376/2008'de düzenlenen MF0261_2 mutfak tekniklerinde toplanan yeterlilik birimlerini akredite eden formal olmayan eğitimi aşma derecesi. 22 Mart 2022'nin talimatına göre, talep eden kişilerin iş deneyimi veya formal olmayan eğitim yolları yoluyla edinilen mesleki yeterliliklerin değerlendirilmesi ve akreditasyonu prosedürüne katılım için sağlanan eğitimin kabulü kriterlerini belirlemektedir. Euroinnova Facion S.L. SEPE Varlıklar Dosyası, Çalışma ve Sosyal Ekonomi Bakanlığı'nın katılımcı bir varlığıdır.
EducaHub Bursları
Eğitiminizi daha erişilebilir hale getirin: %0 faizle finanse edin ve kişiselleştirilmiş burslar alın.
EducaHub olarak eğitimin herkese açık olması gerektiğine inanıyoruz. Bu nedenle pratik, güncel ve kaliteli eğitime erişiminizi kolaylaştıran, ekonomik engelleri ortadan kaldıran bir Burs Planı sunuyoruz.
-25%
Mezun Bursu: Eski EducaHub öğrencileri için.
-20%
İşsizlik Bursu: İşsiz olduğunuzu kanıtlarsanız.
-20%
Geniş Aile Bursu: 3 veya daha fazla çocuğu olan aileler için.
-20%
Engelli Bursu: Engelli kişiler için ≥%33.
-15%
Emprende Bursu: Faaliyetlerini kanıtlayabilen serbest meslek sahibi işçiler için.
-15%
Önerilen Burs: Eski bir öğrenciniz tarafından tavsiye edilirseniz.
-15%
Grup Bursu: 3 veya daha fazla kişinin ortak kayıtları için.
Tek bir platformda bütün bir eğitim evreni.
Bağımsız ve amaca yönelik antrenman yapmanıza rehberlik eden yapay zekaya sahip sezgisel bir ortam.
Kendi hızınızda öğrenin
Kurslar, yüksek lisans dereceleri ve resmi nitelikler. %100 çevrimiçi, esnek ve kendi hızınızda.
Her yerden erişim
Mobil, tablet veya PC'de 7/24 kullanılabilir. Ne zaman ve nasıl antrenman yapacağınıza siz karar verirsiniz.
Phia, yapay zeka akıl hocanız
Sizi zorlar, motive eder ve yolunuzu kişiselleştirir. Sizinle birlikte gelişen bir rehberle öğrenin.
LX One Plus: Sınırsız eğitim
Sosyal becerilerin, dillerin ve daha fazlasının kilidini açın. Kapsamlı ve sürekli eğitime doğru ilerleyin.
