Yaratıcı veya Yazar Mutfak + Üniversite Derecesi Şefi Lisansüstü

Bu yaratıcı veya yazar yemek kursu size bu alanda özel bir eğitim sunar. Ağırlama ve turizm alanı için yaratıcı veya yazar bilgisini derinleştirmenin ve edinmenin çok önemli olduğunu bilmeliyiz.

- Öğrenciyi mutfağın farklı bölgelerinde, araçlar, malzemeler ve mobilya bilgisine tanıtın. - Öğrenciyi mutfak bölümünün tekniklerinde başlatın. - Çalışma ekibini organize edin, koordine edin ve kontrol edin ve departmanlarını dahili olarak yönetin. - Kuruluşun yönetimini ve yönetimini optimize etmek için çalışma süreçleri düzenleyin. - Yemeklerin detaylandırılmasında yer alan ürünlerin özelliklerini bilin. - Mutfak detaylarında olası varyasyonları uygulayın, türlerin teknikleri, şekli ve kesimi olarak değişiklik yapımlarını, malzemelerin alternatifi, lezzetlerin ve sunum ve dekorasyon şekli olarak prova yapımı. - Potansiyel bir talebin zevkleri, beklentileri veya ihtiyaçları açısından oluşturulan bilgileri değerlendirerek, uygun adaptasyonları yapmak için mutfak üretim sürecindeki gerekli değişiklikleri düşürün. - Satın alma prosedürlerini belirlenmiş bir bütçeye göre gerçekleştirin. - Hijyen koşullarında korunmasını ve korunmasını garanti eden gıda depolama prosedürlerini uygulayın.

- Öğrenciyi mutfağın farklı bölgelerinde, araçlar, malzemeler ve mobilya bilgisine tanıtın. - Öğrenciyi mutfak bölümünün tekniklerinde başlatın. - Çalışma ekibini organize edin, koordine edin ve kontrol edin ve departmanlarını dahili olarak yönetin. - Kuruluşun yönetimini ve yönetimini optimize etmek için çalışma süreçleri düzenleyin. - Yemeklerin detaylandırılmasında yer alan ürünlerin özelliklerini bilin. - Mutfak detaylarında olası varyasyonları, türlerin teknikleri, biçim ve kesimi olarak prova değişiklikleri, malzemelerin alternatifi, lezzetlerin ve sunum ve dekorasyon şekli olarak prova yapımı. - Potansiyel bir talebin zevkleri, beklentileri veya ihtiyaçları açısından oluşturulan bilgileri değerlendirerek, uygun adaptasyonları yapmak için mutfak üretim sürecindeki gerekli değişiklikleri düşürün. - Satın alma prosedürlerini belirlenmiş bir bütçeye göre gerçekleştirin. - Hijyen koşullarında korunmasını ve korunmasını garanti eden gıda depolama prosedürlerini uygulayın.

Bu yaratıcı veya yazar yemek kursu size bu alanda özel bir eğitim sunar. Ağırlama ve turizm alanı için yaratıcı veya yazar bilgisini derinleştirmenin ve edinmenin çok önemli olduğunu bilmeliyiz.

Yaratıcı veya yazar mutfağının bu üstün kursu, misafirperverlik ve turizm alanıyla ilgilenen herkese yöneliktir ve iyi bir yaratıcı veya yazar patronu olma konusunda uzmanlaşmak ister.

Bu eğitim resmi düzenlenmiş eğitim (Bebek Eğitimi, İlköğretim, Ortaöğretim, Resmi Profesyonel Eğitim FP, Bakalorya, Üniversite Derecesi, Resmi Üniversite Master ve Doktora) kapsamına dahil değildir. Bu nedenle, profesyonel nitelikte belirli beceri, beceriler veya yetenekler edinmeyi, her zaman tamamlayıcı eğitim bölümü ve/veya sürekli eğitim içinde, kamu işgücü pazarı kamu iş stokunun belirli gereksinimlerini gözden geçirmek için her zaman gerekli olan, işgücü ve/veya muhalefet yarışmalarında zar zor değer kazanabilmeyi amaçlayan tamamlayıcı ve/veya uzmanlık eğitimidir.