Maître'de Üstün Kurs (Alman uzmanlığı)

Maître (Alman uzmanlığı) alanındaki bu uzman alanda özel eğitim sunmaktadır. Restorandaki hizmet ve ilginin, maksimum müşteri memnuniyeti sunabilen daha fazla kalifiye profesyonellere ihtiyacı olduğunu bilmeliyiz. Bu restoranları oluşturan insanlar mükemmel niteliklere, sezgiye, hizmet tadı ve ticari zihniyete sahip olmalıdır. Maître (Alman uzmanlığı) 'daki bu uzman, odadaki hizmet, müşteri hizmetleri, Almanca'da yeterli iletişim ve sonuç olarak restorasyonda satış için temel bilgi edinmeye odaklanmıştır.

- Bir restoranın farklı hizmet türlerini (büfe, ziyafet, oda servisi ...) bilin, günlük çalışmalarında düzgün bir şekilde gelişmek için ürünlerin her birinin tedavisinde protokolü bilin. - Know how to treat possible client claims, inventory control and department staff management. - Learn the parameters for the preparation of menus and letters. - Etkinliğin planlanması ve gerçekleştirilmesi (resepsiyondan sonuna kadar), montajlarını, maddi ve insan ihtiyaçlarını kontrol ederek tam kavramlara sahip olun. - Learn the billing and closing process of restoration activity. - Communicate orally properly in German.

Maître. Restorasyon Servisi Personeli. Garsonlar, ikinci restoran veya oda şefi, restoran veya oda sektörü vb.

Maître (Alman uzmanlığı) 'daki bu uzmanla, bir restoranın işleyişini, yeniden görüntüleme yöntemlerini ve gerekli tesislerin, ekipman ve hammaddelerin türünü bileceksiniz. Bu kurs, odadaki hizmet için temel bilgiler, müşteri hizmetleri, yeterli iletişim ve sonuç olarak restorasyonda satış elde etmeye odaklanmıştır. Bu kursla alacağımız faturalandırma hakkında bilgi, kendi restoranımızın yönetiminde veya diğer tüm tesislerin bir üyesi olarak profesyonel çalışmamızda bize yardımcı olacaktır. Benzer şekilde, kursun sonunda, öğrenci Almanca diğer insanlarla ilköğretim olabilir.

Kurs, Bar ve Maître başkanı olarak bir işe katılmak için belirli bir hazırlık ile bu sektördeki eğitimlerini almak, geliştirmek ve güncellemek isteyen herkese yöneliktir.