için öğrenciler   için işletme   için eğitim kurumları

MF0031-2 Kurs Kurban, Katledilen ve Dökülmüş Hayvanlar

Institución Educativa
Mod Çevrimiçi
Süre 180 saat
Diller İspanyol
Gs. 2.510.000
Pago en cuotas sin intereses Acceso para siempre para consultar tu curso

Solicitar información

Reconocidos por
Acreditados por

Plan de estudios

Özet

Gıda endüstrileri alanında, etin profesyonel bölgesinde hayvanlardan kesilen ve patlayan farklı fedakarlık alanlarını bilmek gerekir. Böylece, bu derste, fedakarlık için gerekli bilgiyi sağlamak, hayvanlardan katledilmiş ve patlayan.

Hedefler

- Slaughterhoushous'ların toplanması gereken teknik ödenek koşullarını analiz edin. - Kurbandan önce tedarik hayvanlarının ve kuşlarının alınması, yönetilmesi ve bıçaklanması prosedürlerini analiz edin. - Tedarik hayvanlarının, kuşların ve avların fedakarlık operasyonlarını karakterize edin. - Tedarik hayvanlarının, kuşların ve avların levha operasyonlarını karakterize edin. - Kanalların sınıflandırılması için teknik ticari kriterleri belirleyin. - Etin olgunlaşmasını ve korunmasını kolaylaştırmak için, endüstriyel soğuk tedavilerdeki teknik-aliter koşullarını her bir kanal veya parça tipiyle ilişkilendirin. - Ürünlerin ve tüketicilerin hijyen eksikliğinin üretim aracı, durum veya bozulma ve iş alışkanlıkları derecesi ve tüketicilerin güvenliği ve sağlığı için sonuçları değerlendirin. - Tehlike Analiz Planını ve Slaughterhouse'daki kritik kontrol noktalarını ve ilgili kayıtları bilin. - Et endüstrisinin aktivitesinden türetilen çevre üzerindeki riskleri ve sonuçlarını analiz edin. - Et endüstrisinde uygulanabilir güvenlik ve önleme ve koruma önlemleri için risk faktörlerini ve durumlarını analiz edin. - Kurban ve kesim için gerekli ekipman ve araçların kullanıcı bakımını bilin.

Profesyonel fırsatlar

Profesyonel faaliyetinizi çeşitli kuruluşlarda kullanın: Bölgesel ve yerel kapsamda endüstriyel kesimhaneler, ilhak edilmiş veya bağımsız patlamış depolar ve kasaplar (sığır eti, at, domuz, kuş ve tavşan) resepsiyon, üretim işlevlerini geliştirerek (ekipman, infaz ve ürünlerin hazırlanması (operasyonların, ürün kalitesi) ve ürünlerin hazırlanması (operasyonların, ürün kalitesi).

Seni hazırlamak için

Bu eğitim, MF0031_2 biçimlendirici modülünün eğitim güzergahına, farklı özerk toplulukların yanı sıra İş Bakanlığı'nın kendisinin (18 Temmuz Kraliyet Kararnamesi 659/2023, iş deneyimi veya biçimsel eğitim tarafından satın alınan profesyonel rekabetlerin akreditasyonu için kalıcı bir prosedür oluşturur).

Kime hitap ediyor?

Bu ders, özellikle fedakarlık, hayvanların kesilmiş ve patlamış, etin profesyonel bölgesinde ve fedakarlık ile ilgilenen, hayvanların katledilen ve patlamış olan herkesin profesyonellerine yöneliktir.

Resmi Karakter

Bu eğitim resmi düzenlenmiş eğitim (Bebek Eğitimi, İlköğretim, Ortaöğretim, Resmi Profesyonel Eğitim FP, Bakalorya, Üniversite Derecesi, Resmi Üniversite Master ve Doktora) kapsamına dahil değildir. Bu nedenle, profesyonel nitelikte belirli beceri, beceriler veya yetenekler edinmeyi, her zaman tamamlayıcı eğitim bölümü ve/veya sürekli eğitim içinde, kamu işgücü pazarı kamu iş stokunun belirli gereksinimlerini gözden geçirmek için her zaman gerekli olan, işgücü ve/veya muhalefet yarışmalarında zar zor değer kazanabilmeyi amaçlayan tamamlayıcı ve/veya uzmanlık eğitimidir.

Metodoloji

Metodolojimiz size özel öğrenme için teknolojiyi, pedagojiyi ve empatiyi birleştirir.

Siz tempoyu belirlersiniz, yola karar verirsiniz ve yapay zeka, anlam ve amaç doğrultusunda daha iyi öğrenmeniz için size eşlik eder.

Gerçekten kişiselleştirilmiş öğrenme

Tarzınız, ilgi alanlarınız ve seviyeniz rotayı belirler. Sen başlangıç ​​noktasısın.

Yapılandırmacılık eylemde

Keşfedin, deneyin ve uygulayın. Öğrenmek ezberlemek değil, anlamaktır.

Sizi yönlendiren değil, size eşlik eden yapay zeka

Yapay zeka asistanımız PHIA, özerkliğinizi sınırlamadan size rehberlik eder.

Baskı olmadan değerlendirme

Sürekli ve uyarlanabilir geri bildirim. Çünkü öğrenme bir süreçtir, bir sayı değil.

Certificación

Logo certificado-1

MF0031_2 biçimlendirici modülde toplanan yetkinlik birimlerini akredite eden, 9 Mayıs'ta Kraliyet Kararnamesi 646/2011'de düzenlenen hayvanların inai0208 fedakarlığı, öldürme ve uyanma sertifikasını oluşturan hayvanlardan düzenlenen hayvanların kesildiği ve patlayan formal olmayan eğitimi aşma derecesi. 22 Mart 2022'nin talimatına göre, talep eden kişilerin iş deneyimi veya formal olmayan eğitim yolları yoluyla edinilen mesleki yeterliliklerin değerlendirilmesi ve akreditasyonu prosedürüne katılım için sağlanan eğitimin kabulü kriterlerini belirlemektedir. Euroinnova Facion S.L. SEPE Varlıklar Dosyası, Çalışma ve Sosyal Ekonomi Bakanlığı'nın katılımcı bir varlığıdır.

Logo certificado-1

Burslar

EducaHub Bursları

Eğitiminizi daha erişilebilir hale getirin: %0 faizle finanse edin ve kişiselleştirilmiş burslar alın.

EducaHub olarak eğitimin herkese açık olması gerektiğine inanıyoruz. Bu nedenle pratik, güncel ve kaliteli eğitime erişiminizi kolaylaştıran, ekonomik engelleri ortadan kaldıran bir Burs Planı sunuyoruz.

-25%

Mezun Bursu: Eski EducaHub öğrencileri için.

-20%

İşsizlik Bursu: İşsiz olduğunuzu kanıtlarsanız.

-20%

Geniş Aile Bursu: 3 veya daha fazla çocuğu olan aileler için.

-20%

Engelli Bursu: Engelli kişiler için ≥%33.

-15%

Emprende Bursu: Faaliyetlerini kanıtlayabilen serbest meslek sahibi işçiler için.

-15%

Önerilen Burs: Eski bir öğrenciniz tarafından tavsiye edilirseniz.

-15%

Grup Bursu: 3 veya daha fazla kişinin ortak kayıtları için.

Tek bir platformda bütün bir eğitim evreni.

Bağımsız ve amaca yönelik antrenman yapmanıza rehberlik eden yapay zekaya sahip sezgisel bir ortam.

Daha fazla bilgi edin

Kendi hızınızda öğrenin

Kurslar, yüksek lisans dereceleri ve resmi nitelikler. %100 çevrimiçi, esnek ve kendi hızınızda.

Her yerden erişim

Mobil, tablet veya PC'de 7/24 kullanılabilir. Ne zaman ve nasıl antrenman yapacağınıza siz karar verirsiniz.

Phia, yapay zeka akıl hocanız

Sizi zorlar, motive eder ve yolunuzu kişiselleştirir. Sizinle birlikte gelişen bir rehberle öğrenin.

LX One Plus: Sınırsız eğitim

Sosyal becerilerin, dillerin ve daha fazlasının kilidini açın. Kapsamlı ve sürekli eğitime doğru ilerleyin.