MF0299_2 Temel Şeker Ayrıştırma İşlemleri

Modül Gıda endüstrileri alanında, farklı gıdaların profesyonel bölgesinde farklı şeker detaylandırma alanlarını bilmek gerekir. Dolayısıyla, bu ders şeker detaylandırma operasyonlarını doğrulamak ve yürütmek için gerekli bilgileri sağlamayı amaçlamaktadır.

- Belirlenen standartlara göre pancar tedarik etmek için hassas teknikleri, veda ve hammadde yıkama. - Difüzyon departmanının mümkün olan maksimum performansa göre çalışması için uygun dikiş kalitesini (doğranmış pancar) alın. - Sonraki saflaştırması için uygun difüzyon suyunu elde etmek için difüzyon suyunun merkezi difüzör panellerinden ekstraksiyonunu kontrol edin. - Mümkün olan en yüksek kalitede ticari bir şeker elde etmek için, söz konusu meyve suyunun çok fazla olmayan suları ortadan kaldırmayı amaçlayan difüzyon suyunun optimal saflaştırılmasını sağlayın. - İlgili koruma önlemlerinin benimsenmesi, pancar tedariki, yayılımı ve saflaştırılması ve saflaştırılması işlemlerinde kullanılan ekipmanın üst düzey bakım görevlerini gerçekleştirin. - Üretim sürecinden türetilen numunelerin sonuçlarını kontrol etmek için uygun testleri gerçekleştirin. - Şeker detaylandırma sürecinde kişisel güvenliği garanti etmek için gerekli koruma önlemlerini belirleyin. - Şeker elde etmede buharlaşma sürecini düzenleyen faktörlerin hangi faktörleri belirleyin. - Rafine meyve suyunu konsantre etmek için buharlaşma işlemini kontrol edin, böylece elde edilen şurup filtreleme ve taşıma için uygun konsantrasyona ve daha sonraki çivilerde pişirilmesi için uygun konsantrasyona sahip. - Şeker elde etmek için uygun pişirme kütlelerinin oluşumu için şurup kristalleştirme işleminin temel kavramlarını belirleyin. - Şeker kristallerinin mümkün olduğunca ayrılmasını ve doymuş sükroz çözeltisini tümkar olmayanlarla ayırmaktan oluşan pişmiş kütle santrifüj işlemini açıklayın. - Silodaki torbalanmışları ve depolama için şekerin kurutulması ve kullanılan makineler: Kurutucular, Dalga Su ve İlgili Sınıflandırıcılar. - Tüm süreçlerde kişisel güvenliği garanti etmek için gerekli koruma önlemlerini belirleyin.

Etkinliğini çok farklı organizasyonel-teknolojik seviyelere sahip küçük, orta veya büyük endüstrilerde geliştirir. Bu teknisyen, aynı veya daha düşük yeterlilik seviyesine sahip diğer kişilerle bir çalışma ekibine entegre edilmiştir, burada bireysel ve grup görevlerini geliştirir, organik olarak bir ara komuta bağlıdır. Bazı küçük endüstriler durumlarında, uzman olmayan operatörler için sorumlulukları altında olabilirler ve doğrudan sorumlu üretim kişisine bağımlı olabilirler.

Bu eğitim, MF0299_2 temel şeker geliştirme operasyonlarının eğitim güzergahına uygundur, dahil olmak üzere farklı yeterlilik birimlerini aşan ve iş deneyimi ve biçimsel olmayan eğitimin akreditasyonunu hedeflemektedir ve bu da, meslektaşlığın kendisinin karşılık gelen çağrılarla ilgili olarak, kraliyet kendisi aracılığıyla, aynı zamanda, işgücü 60 ile ilgili olarak, 62. Mesleki eğitim sisteminin yönetimini geliştiren ve iş deneyimi veya formal olmayan eğitim ile elde edilen mesleki yeterliliklerin akreditasyonu için kalıcı bir prosedür oluşturan 18).

Bu ders, gıda endüstrileri dünyasındaki profesyonellere, özellikle şekerin detaylandırılmasında, çeşitli gıdaların profesyonel alanında ve şeker hazırlama operasyonlarını doğrulamak ve yürütmek için gerekli bilgileri almak isteyen herkese yöneliktir.

Bu eğitim resmi düzenlenmiş eğitim (Bebek Eğitimi, İlköğretim, Ortaöğretim, Resmi Profesyonel Eğitim FP, Bakalorya, Üniversite Derecesi, Resmi Üniversite Master ve Doktora) kapsamına dahil değildir. Bu nedenle, profesyonel nitelikte belirli beceri, beceriler veya yetenekler edinmeyi, her zaman tamamlayıcı eğitim bölümü ve/veya sürekli eğitim içinde, kamu işgücü pazarı kamu iş stokunun belirli gereksinimlerini gözden geçirmek için her zaman gerekli olan, işgücü ve/veya muhalefet yarışmalarında zar zor değer kazanabilmeyi amaçlayan tamamlayıcı ve/veya uzmanlık eğitimidir.