MF0317-2 Ders Hazırlığı ve Balık Satışı

Şu anda, pazar rekabeti bir balık piyasası işi yaparken ana faktör olarak kabul edilmektedir. Yeni kreasyonlar, mevcut teknik sağlık düzenlemelerine ve çevre yönetim sistemlerine, kalite, kalite ve iş sağlığı ve sağlık yönetim sistemlerine göre balıkçılık ve su ürünleri yetiştiriciliğinden elde edilen balık, kabuklu deniz ürünleri ve ürünlerin resepsiyon, depolama, otomat, hazırlanması ve hazırlanması için belirli operasyonları gerçekleştirmeyi zorunlu kılmaktadır. Bu nedenle, bu kurs, balıkların hazırlanmasını ve satışını gerçekleştirebilmeleri ve/veya yönlendirebilmesi için teorik-pratik bilgi sağlamayı amaçlamaktadır.

- Balık ve kabuklu deniz ürünlerinin balık ve kabuklu deniz ürünlerinin seçimini, temizlenmesini ve hazırlık işlemlerini tanımlayın ve organize edin. - Balık pazarında hazırlanan taze ürünler yapmak için operasyonları farklılaştırın ve geliştirin. - Balık pazarında makarna, önceden pişirilmiş, pişmiş ve dondurulmuş balık ve kabuklu deniz ürünleri hazırlama operasyonlarını farklılaştırın ve geliştirin. - Balık, kabuklu deniz ürünlerinin zarfını, ambalajını ve ticari kondisyonunu karakterize edin ve balıkçılık kuruluşunda hazırlanmıştır. - Scandallos'un gerçekleştirilmesi ve analizi yoluyla balıkların, parçaların ve balık tutmaya hazırlanan satış fiyatını hesaplayın.

- Balık ve kabuklu deniz ürünlerinin balık ve kabuklu deniz ürünlerinin seçimini, temizlenmesini ve hazırlık işlemlerini tanımlayın ve organize edin. - Balık pazarında hazırlanan taze ürünler yapmak için operasyonları farklılaştırın ve geliştirin. - Balık pazarında makarna, önceden pişirilmiş, pişmiş ve dondurulmuş balık ve kabuklu deniz ürünleri hazırlama operasyonlarını farklılaştırın ve geliştirin. - Balık, kabuklu deniz ürünlerinin zarfını, ambalajını ve ticari kondisyonunu karakterize edin ve balıkçılık kuruluşunda hazırlanmıştır. - Scandallos'un gerçekleştirilmesi ve analizi yoluyla balıkların, parçaların ve balık tutmaya hazırlanan satış fiyatını hesaplayın.

Bu eğitim, eğitim modülü hazırlanması ve satışının eğitim güzergahına uygundur, dahil olmak üzere farklı rekabet birimlerinin üstesinden gelmeyi onaylamaktadır ve iş deneyimi ve formal olmayan eğitim yoluyla elde edilen mesleki yeterliliklerin akreditasyonunu amaçlamaktadır.

Bu ders, özellikle balıkların hazırlanması ve satışı ile ilgili bilgi edinme konusunda balıkçılık ve su ürünleri yetiştiriciliği ürünleri konusunda kişisel veya mesleki düzeyde ilgili kişilere yöneliktir.

Bu eğitim resmi düzenlenmiş eğitim (bebek eğitimi, ilköğretim, ortaöğretim, resmi profesyonel eğitim FP, Bakalorya, Üniversite Derecesi, Resmi Üniversite Master ve PhD) kapsamına dahil değildir. Bu nedenle, profesyonel nitelikte belirli beceri, beceriler veya yetenekler edinmeyi, her zaman tamamlayıcı eğitim bölümü ve/veya sürekli eğitim içinde, kamu işgücü pazarı kamu iş stokunun belirli gereksinimlerini gözden geçirmek için her zaman gerekli olan, işgücü ve/veya muhalefet yarışmalarında zar zor değer kazanabilmeyi amaçlayan tamamlayıcı ve/veya uzmanlık eğitimidir.