MF0550-2 kursu

Gıda endüstrileri dünyasında, içecek profesyonel alanında farklı şarap ve likör alanlarını bilmek gerekir. Bu nedenle, bu dersle, özel vinifikasyonlar için gerekli bilgileri sağlamak ve prosedür ve kalite kılavuzlarında belirlenen koşullar altında şarap, brendi, likör ve diğer türetilmiş ürünlerin detaylandırılması, ebeveynliği ve ambalajlanması operasyonlarını yürütmek ve karşılık gelen makine ve ekipmanları işlemek ve ilk seviye bakımını gerçekleştirmek amaçlanmaktadır.

- Köpüklü şaraplar elde etmek için baz şarabı tedavi etmek için gerekli teknikleri uygulayın. - İğne ve gazlı şaraplar elde etmek için baz şarabı tedavi etmek için gerekli teknikleri uygulayın. - Atıştırmalıkların ve şarap türevlerinin detaylandırılması için gerekli teknikleri uygulayın. - Sirke elde etmek için teknikler ve prosedürler uygulayın. - Farklı tatlı ve likör şarap türlerini ve bunlardan kaynaklanan üzüm çeşitlerini ayırt edin. - Cömert şaraplar elde etmek için biyolojik yöntemlerin yanı sıra dinamik veya güneş ve kuluçkahane yaşlanma sistemi ile üreme sürecini de tanımlayın.

Büyük, orta ve küçük işletmelerde şarap, elma şarabı, brendi ve likörlerin detaylandırılması ve paketlenmesi endüstrisinde faaliyetini geliştirir. Organik olarak bir ara komuta bağlı olarak aynı veya daha düşük yeterlilik seviyesine sahip diğer insanlarla çalışma ekiplerine entegre edilmiştir. Bazı küçük işletmeler durumunda, operatörler sorumlulukları altında olabilir ve doğrudan üretim müdürüne bağlı olabilirler.

Bu eğitim, MF0550_2 özel vinifikasyonlarının eğitim güzergahına göre ayarlanır, dahil olmak üzere farklı yeterlilik birimlerini aştığını onaylar ve iş deneyimi ve biçimsel olmayan eğitim, meslektaşlık sertifikası ile, söz konusu işgücü kendisi aracılığıyla, sözleşmenin kendisi aracılığıyla (hem de işgücü 62) akreditasyonunu amaçlamaktadır. Mesleki eğitim sisteminin yönetimini geliştiren ve iş deneyimi veya formal olmayan eğitim ile elde edilen mesleki yeterliliklerin akreditasyonu için kalıcı bir prosedür oluşturan 18).

Bu ders, gıda endüstrileri dünyasındaki profesyonellere, özellikle şarap ve likörlerin detaylandırılmasında, içecek profesyonel alanında ve özel şarap imalathaneleriyle ilgili bilgi edinmek isteyen tüm insanlara yöneliktir.

Bu eğitim resmi düzenlenmiş eğitim (Bebek Eğitimi, İlköğretim, Ortaöğretim, Resmi Profesyonel Eğitim FP, Bakalorya, Üniversite Derecesi, Resmi Üniversite Master ve Doktora) kapsamına dahil değildir. Bu nedenle, profesyonel nitelikte belirli beceri, beceriler veya yetenekler edinmeyi, her zaman tamamlayıcı eğitim bölümü ve/veya sürekli eğitim içinde, kamu işgücü pazarı kamu iş stokunun belirli gereksinimlerini gözden geçirmek için her zaman gerekli olan, işgücü ve/veya muhalefet yarışmalarında zar zor değer kazanabilmeyi amaçlayan tamamlayıcı ve/veya uzmanlık eğitimidir.