MF0709-2 Pasta Teklifleri Kursu, İç Tedarik ve Tüketim Kontrolü

Her türlü hamur işi ürününü önceden belirlemek, hazırlamak, sunmak ve korumak ve tekliflerini tanımlamak, özerklik karşılık gelen teknikleri uygulamak, yerleşik kalite ve ekonomik hedeflere ulaşmak ve gıda manipülasyonundaki güvenlik ve hijyen normlarına ve uygulamalarına saygı göstermek, bu alandaki profesyoneller tarafından geliştirilecek genel yeterliliklerdir. Böylece, bu kursta basit pasta tekliflerini tanımlamak, iç arz ve kontrol tüketimi yapmak için gerekli bilgileri elde edebilirsiniz.

- Diğer şirketler veya alanlarla ilişkilerini göz önünde bulundurarak restorasyon sektörünü analiz edin. - Farklılıklarınızı tahmin ederek pasta tekliflerini analiz edin ve tanımlayın. - Bazı pasta tekliflerini dikkate alarak yiyecek ve içecek özelliklerini tanımlayın. - Talep siparişlerini yazarak kararlı hamur işleri ile ilişkili cinsiyetlerin iç arz ihtiyaçlarını hesaplayın. - Olası ilişkili hamurun fiyatlarını tahmin etmek için hammadde maliyetlerini hesaplayın.

Profesyonel faaliyetini hem büyük hem de orta ölçekli işletmelerde, özellikle misafirperverlik sektöründen geliştirir, ancak restorasyon alt sektörünün küçük kuruluşlarında kendi başınıza da çalışabilir. Ayrıca, hamur ve hamur işi yapan ve satan kuruluşlarda gıda ticaret sektöründeki faaliyetlerini de kullanır.

This training adjusts to the training itinerary of the MF0709_2 Formative Module, internal supply and consumer control, certifying having overcome the different competition units included in it, and is aimed at the accreditation of the professional competences acquired through the work experience and non -formal training, via which it will opt for obtaining the corresponding certificate of professionalism, through respective calls that are publishing the different autonomous communities, as well as the Ministry of Labor itself (Royal Decree 659/2023, 18 Temmuz, mesleki eğitim sisteminin yönetimini geliştiren ve iş deneyimi veya formal olmayan eğitim ile edinilen mesleki yeterliliklerin akreditasyonu için kalıcı bir prosedür oluşturur).

Bu ders, mesleki işlevleri nedeniyle, genel olarak, genel olarak ve daha spesifik olarak hamur işleri, iç provizyon ve tüketim kontrolü ile ilgili bilgi edinmek isteyen tüm insanlara yöneliktir.

Bu eğitim resmi düzenlenmiş eğitim (Bebek Eğitimi, İlköğretim, Ortaöğretim, Resmi Profesyonel Eğitim FP, Bakalorya, Üniversite Derecesi, Resmi Üniversite Master ve Doktora) kapsamına dahil değildir. Bu nedenle, profesyonel nitelikte belirli beceri, beceriler veya yetenekler edinmeyi, her zaman tamamlayıcı eğitim bölümü ve/veya sürekli eğitim içinde, kamu işgücü pazarı kamu iş stokunun belirli gereksinimlerini gözden geçirmek için her zaman gerekli olan, işgücü ve/veya muhalefet yarışmalarında zar zor değer kazanabilmeyi amaçlayan tamamlayıcı ve/veya uzmanlık eğitimidir.