MF1331_1: MF1331_1 Yurtiçi Mutfak Kursu

Yurtiçi işlerden elde edilen bir maaş ücreti olan yerli istihdam olarak bilinir. Şu anda, her şeyden önce, hikayenin belirttiği gibi, bu işi yakın zamana kadar yürütmekten sorumlu olan kadınların çalışma durumu ile ilgili olarak üretilen sosyal değişiklikler nedeniyle iç istihdam talebi artmıştır. Ev hanımı figürü, ailenin dışındaki bir kişinin bu işlevlerle ilgilenmesinin gerekli olduğu ev dışında çalışan bir kadına yol açtı. Bu nedenle, bu ders gıda işleme sürecini satın alma, organizasyon, manipülasyon, pişirilmiş ve koruma aşamalarında özel evde gerçekleştirmeyi amaçlamaktadır.

- Satın alma prosedürlerini bir evin ihtiyaçlarına ve yerleşik bir bütçeye göre uygulayın. - Hijyen koşullarında korunmasını ve korunmasını garanti eden gıda depolama, eşyalar ve diğer ev kullanım ürünlerini uygulayın. - Hazırlık sürelerine ve koruma standartlarına saygı göstererek, misafirlerin özelliklerine ve ihtiyaçlarına göre menülerin detaylandırılması için yerli mutfak tekniklerini uygulayın. - Pişirme işleminde kullanılan boşlukların, yararlı ve malzemelerin temizlenmesini ve daha sonra yeniden düzenlenmesini uygulayın.

Kamu ve özel alanda hem kendi başına hem de yabancı profesyonel faaliyetini geliştirir. Aynı şekilde, profesyonel kişi özel evleri temizlemek ve hazırlamak için eğitilir.

Bu ders, öğrencilere belirli bir evde satın alma, organizasyon, manipülasyon, pişirilmiş ve koruma aşamalarında gıda işleme sürecini gerçekleştirmek için gerekli bilgileri sağlayacaktır. Mevcut eğitim, MF1331_1_1 Yurtiçi İstihdam Eğitim Modülünün eğitim güzergahına uygundur. Yerli mutfak, farklı yeterlilik birimlerinin üstesinden gelmeyi onaylayan ve farklı özerk topluluklar ve işgücü, işgücü bakanlığı, 18 Temmuz'da işgücü bakanlığını geliştiren ve işgücü bakanlığı, 18 Temmuz'u geliştiren ilgili çağrılar aracılığıyla, iş deneyimi ve biçimsel olmayan eğitim yoluyla edinilen mesleki yeterliliklerin akreditasyonunu amaçlamaktadır. iş deneyimi veya formal olmayan eğitim ile edinilen mesleki yeterlilikler).

Bu ders, yerli mutfaklarla ilgili her şey hakkında bilgi edinmek isteyen insanlara yöneliktir. İş faaliyetlerini (veya evin faaliyetlerini) yerli mutfak etrafında geliştiren ve mutfak alanlarının satın alma, depolanması ve temizlenmesi sürecinin yanı sıra yemek pişirme için yeni tekniklerin bilgisine yardımcı olan becerilerin edinilmesiyle ilgilenen profesyoneller için.

Bu eğitim resmi düzenlenmiş eğitim (Bebek Eğitimi, İlköğretim, Ortaöğretim, Resmi Profesyonel Eğitim FP, Bakalorya, Üniversite Derecesi, Resmi Üniversite Master ve Doktora) kapsamına dahil değildir. Bu nedenle, profesyonel nitelikte belirli beceri, beceriler veya yetenekler edinmeyi, her zaman tamamlayıcı eğitim bölümü ve/veya sürekli eğitim içinde, kamu işgücü pazarı kamu iş stokunun belirli gereksinimlerini gözden geçirmek için her zaman gerekli olan, işgücü ve/veya muhalefet yarışmalarında zar zor değer kazanabilmeyi amaçlayan tamamlayıcı ve/veya uzmanlık eğitimidir.