Patis ve Sebze Meyve Suyularının Kurs Delinmesi

Gıda endüstrileri alanında, konserve endüstrilerinin ve sebze sularının farklı alanlarını, konserve sebze alanında bilmek gerekir. Bu nedenle, bu kursta korunma ve bitki sularının imalatını kontrol etmek için gerekli bilgileri ve otomatik üretim sistemlerini sağlamaya yöneliktir.

- Tamamlanacak belgeleri ve gelen hammaddelere göre gerçekleştirilecek kontroller göz önüne alındığında, konserve korunma ve bitki sularında ham ve yardımcı malzemelerin makbuz, seçimi ve iç dağılımını belirleyin ve gerçekleştirin. - Önceden kurulmuş prosedürler izleyerek bitki materyallerinin önceki işlemlerini (seçim, yıkama, kalibre edilmiş) tanımlayın ve kontrol edin. - Çalışma talimatlarına göre devlet sıvılarının, yağların, koruyucu çözümlerin, katkı maddelerinin hazırlanmasını ve dahil edilmesini kontrol edin. - Referanslar setine göre kalite kendi kendine kontrol gerçekleştirerek, bitki koruma tekniklerini (donma, soğutma, dehidrasyon, sterilizasyon korsanı ve diğerleri), çalışma makineleri ve üretim ekipmanlarını uygulayın. - Mevcut ekipmanın kullanımını ve bitmiş ürünlerin depolanmasını doğrulayarak konserve ve sebze sularının ambalaj ve ambalaj işlemlerini kontrol edin. - Koruyucuların ve bitmiş bitki sularının depolanmasını kontrol edin ve kullanılan ekipmanın doğru kullanımı, depolama teknikleri uygulanmasını ve gözlemlenen değişiklikleri göstererek doğrulayın. - Otomatik merkezi panellerden korunma ve meyve sularının detaylandırılmasında üretim kontrolü gerçekleştirerek, anomalilerin varlığını gösteren tercih edilen miktar ve kalite üretimini elde etmek için parametreleri değiştirin. - Üretim makinelerinin ve ekipmanlarının operasyonunu ve ihtiyaçlarını açıklayın ve üst düzey bakım işlemlerini denetleyin. - Su, hava, soğuk, ısı ve elektrik, makineler ve işlemler gereksinimlerini belirtin ve tedariklerini sağlayan yardımcı hizmetlerin işleyişini ve bakımını denetleyin. - Hazırlık süreci ve bitki sularının faaliyetlerinde hijyen ve iş sağlığı ve acil durum standartlarının uygulanmasını kontrol edin. - Konserve kanal ve bitki sularında kişisel hijyen standartları ve temizlik, dezenfeksiyon, dezenfeksiyon ve derleme sistemleri uygulayın.

- Tamamlanacak belgeleri ve gelen hammaddelere göre gerçekleştirilecek kontroller göz önüne alındığında, konserve korunma ve bitki sularında ham ve yardımcı malzemelerin makbuz, seçimi ve iç dağılımını belirleyin ve gerçekleştirin. - Önceden kurulmuş prosedürler izleyerek bitki materyallerinin önceki işlemlerini (seçim, yıkama, kalibre edilmiş) tanımlayın ve kontrol edin. - Çalışma talimatlarına göre devlet sıvılarının, yağların, koruyucu çözümlerin, katkı maddelerinin hazırlanmasını ve dahil edilmesini kontrol edin. - Referanslar setine göre kalite kendi kendine kontrol gerçekleştirerek, bitki koruma tekniklerini (donma, soğutma, dehidrasyon, sterilizasyon korsanı ve diğerleri), çalışma makineleri ve üretim ekipmanlarını uygulayın. - Mevcut ekipmanın kullanımını ve bitmiş ürünlerin depolanmasını doğrulayarak konserve ve sebze sularının ambalaj ve ambalaj işlemlerini kontrol edin. - Koruyucuların ve bitmiş bitki sularının depolanmasını kontrol edin ve kullanılan ekipmanın doğru kullanımı, depolama teknikleri uygulanmasını ve gözlemlenen değişiklikleri göstererek doğrulayın. - Otomatik merkezi panellerden korunma ve meyve sularının detaylandırılmasında üretim kontrolü gerçekleştirerek, anomalilerin varlığını gösteren tercih edilen miktar ve kalite üretimini elde etmek için parametreleri değiştirin. - Üretim makinelerinin ve ekipmanlarının operasyonunu ve ihtiyaçlarını açıklayın ve üst düzey bakım işlemlerini denetleyin. - Su, hava, soğuk, ısı ve elektrik, makineler ve işlemler gereksinimlerini belirtin ve tedariklerini sağlayan yardımcı hizmetlerin işleyişini ve bakımını denetleyin. - Hazırlık süreci ve bitki sularının faaliyetlerinde hijyen ve iş sağlığı ve acil durum standartlarının uygulanmasını kontrol edin. - Konserve kanal ve bitki sularında kişisel hijyen standartları ve temizlik, dezenfeksiyon, dezenfeksiyon ve derleme sistemleri uygulayın.

This training adjusts to the training itinerary of the MF0560_3 formative module preparation and plant juices, certifying having exceeded the different competence units included, and is aimed at the accreditation of the professional competences acquired through the work experience and the non -formal training, via which will opt for obtaining the corresponding certificate of professionalism, through the respective calls They are publishing the different autonomous communities, as well as the Ministry of Labor itself (Royal Decree 659/2023, 18 Temmuz, mesleki eğitim sisteminin yönetimini geliştiren ve iş deneyimi veya formal olmayan eğitim ile edinilen mesleki yeterliliklerin akreditasyonu için kalıcı bir prosedür oluşturur).

Bu ders, özellikle korunma endüstrileri ve sebze sularında, konserve olan profesyonel alanlarda ve korunma ve bitki sularının üretimini kontrol etmek için gerekli bilgileri elde etmek isteyenlere ve otomatik üretim sistemlerini ve otomatik üretim sistemlerini elde etmek isteyenlere yöneliktir.

Bu eğitim resmi düzenlenmiş eğitim (Bebek Eğitimi, İlköğretim, Ortaöğretim, Resmi Profesyonel Eğitim FP, Bakalorya, Üniversite Derecesi, Resmi Üniversite Master ve Doktora) kapsamına dahil değildir. Bu nedenle, profesyonel nitelikte belirli beceri, beceriler veya yetenekler edinmeyi, her zaman tamamlayıcı eğitim bölümü ve/veya sürekli eğitim içinde, kamu işgücü pazarı kamu iş stokunun belirli gereksinimlerini gözden geçirmek için her zaman gerekli olan, işgücü ve/veya muhalefet yarışmalarında zar zor değer kazanabilmeyi amaçlayan tamamlayıcı ve/veya uzmanlık eğitimidir.