Sızma zeytinyağı kursu elde etmek: UF1084 Bakire zeytinyağı elde etmek

Gıda endüstrileri dünyasında, yağ ve yağların profesyonel bölgesinde zeytinyağı elde etmede farklı alanları bilmek gerekir. Bu nedenle, bu ders bakire zeytinyağı elde etmek için gerekli bilgileri sağlamayı amaçlamaktadır.

- Yağ değirmeninde gereken kaliteyi elde etmek için gerekli ekipmanı güvenli bir şekilde çalıştırarak hammadde hazırlama tekniklerini uygulayın. - Bakire zeytinyağlarının detaylandırılması, altyapı ve işleme aşamalarını tanımlamak için bir yağ değirmeninin üretim ekipmanlarının birinci kat hazırlama ve bakım işlemlerini gerçekleştirin. - Alınan talimatlara göre, nihai ürünün kalitesini sağlamak için merkezi panellerden çalışan petrol fabrikasında zeytinyağı işleme işlemleri gerçekleştirin. - Petrol fabrikasının üretim sürecinde alınan numunelerin sonuçlarını doğrulamak için yeterli analiz yöntemleri geliştirin. - Petrol fabrikasındaki üretim sürecinde güvenliği garanti etmek için gerekli koruma önlemlerini uygulayın. - İyi atık yönetimi aşamalarının ve petrol fabrikasının faaliyetinde taburcu edilen çevre düzenlemelerine uygun olarak gerçekleştirildiğini belirleyin.

Etkinliğini, hem küçük, orta veya büyük şirketlerde hem de kooperatif toplumlarında, ileri veya geleneksel teknolojiye sahip zeytinyağı endüstrisinde kullanacaktır. Küçük endüstrilerde, üretim yönünde bazı sorumluluğu olabilir. Büyükler'de, bu teknisyen, bireysel veya grup görevlerini geliştireceği aynı kalifikasyon seviyelerine sahip diğer insanlarla bir çalışma ekibine entegre edilecektir.

Bu eğitim, UF1084 eğitim biriminin eğitim güzergahına uyum sağlar ve farklı otonom toplulukların yanı sıra İş Bakanlığı'nın kendisinin (18 Temmuz Kraliyet Kararnamesi 659/2023, mesleki eğitim sisteminin yönetimini geliştiren ve iş deneyimi veya formal olmayan eğitim tarafından edinilen mesleki yeterliklerin akreditasyonu için kalıcı bir prosedür oluşturur).

Bu kurs, özellikle zeytinyağı, profesyonel yağ ve yağ alanlarında ve bakire zeytinyağı elde etmekle ilgili bilgi edinmek isteyen tüm insanlara gıda endüstrileri dünyasının profesyonellerine yöneliktir.

Bu eğitim resmi düzenlenmiş eğitim (Bebek Eğitimi, İlköğretim, Ortaöğretim, Resmi Profesyonel Eğitim FP, Bakalorya, Üniversite Derecesi, Resmi Üniversite Master ve Doktora) kapsamına dahil değildir. Bu nedenle, profesyonel nitelikte belirli beceri, beceriler veya yetenekler edinmeyi, her zaman tamamlayıcı eğitim bölümü ve/veya sürekli eğitim içinde, kamu işgücü pazarı kamu iş stokunun belirli gereksinimlerini gözden geçirmek için her zaman gerekli olan, işgücü ve/veya muhalefet yarışmalarında zar zor değer kazanabilmeyi amaçlayan tamamlayıcı ve/veya uzmanlık eğitimidir.