UF1356 Ticari Tüketim ve Dağıtım için Gıda Koruma Kursu Kontrolü

Misafirperverlik ve turizm alanında, profesyonel restorasyon alanında mutfakta farklı yön ve üretim alanlarını bilmek gerekir. Bu nedenle, bu ders ile ticari tüketim ve dağıtım için gıda korumasının kontrolü için gerekli bilgileri sağlamaya yöneliktir.

- Ham, yarı bitmiş türlerin ve bitmiş mutfak detaylarının korunması ve ambalajlanması için yöntemleri kontrol ederek optimal koşullarda sonraki kullanımlarını veya tüketimini sağlar. - Çiğ, yarı bitmiş türlerin ve bitmiş mutfak ayrıntılarının süreçlerinin denetlenmesi, korunması ve paketlenmesi için prosedürler geliştirin, bunlardan elde edilen ara ve nihai sonuçları kontrol edin.

Profesyonel faaliyetini, hem büyük hem de orta ölçekli işletmelerde, özellikle misafirperverlik sektöründen ve özellikle restorasyon alt sektöründe, birçok durumda, aynı anda yemek sahibi ve yemek başkanı olarak küçük işletmelerde hareket edebilmesini geliştirir. Mesleki faaliyeti genellikle özel kuruluşlarda gelişmesine rağmen, bunu kamu kuruluşlarında, özellikle eğitim, sağlık veya sosyal hizmetler sektöründe bulunduğunda geliştirebilir. Kendi başınıza hareket etmediğinde, işlevlerini bir otel veya başka bir konaklama veya bir restorasyon kuruluşu olsun, kuruluş müdürünün bağımlılığı altında gerçekleştirir.

Bu eğitim, biçimlendirici birim UF1356 Ticari tüketim ve dağıtım için gıda koruma kontrolünün eğitim güzergahına uyum sağlar, farklı rekabet birimlerinin üstesinden gelmeyi onaylar ve iş deneyimi ve biçimsel olmayan eğitim yoluyla edinilen mesleki yeterliliklerin akreditasyonunu amaçlamaktadır, bu da profesyonel toplulukların, işbirliği ile ilgili olarak, işbirliği ile ilgili olarak, işbirliği ile ilgili olarak, farklı özerklikler ve işbirliği ile ilgili olarak, (farklı özerkliklerin de yayınladıkları gibi, (farklı), benzer bir şekilde, işbirliği ile ilgili olarak yayınlamayı seçeceğiniz gibi, (farklı özerklikler) alacaksınız ( 659/2023, 18 Temmuz, mesleki eğitim sisteminin yönetimini geliştiren ve iş deneyimi veya formal olmayan eğitim ile edinilen mesleki yeterliliklerin akreditasyonu için kalıcı bir prosedür oluşturur).

Bu ders, özellikle mutfakta, restorasyonun profesyonel alanında ve tüketim ve ticari dağılım için gıda tasarrufunun kontrolü ile ilgili bilgi edinmek isteyen herkese hostel ve turizm dünyasının profesyonellerine yöneliktir.

Bu eğitim resmi düzenlenmiş eğitim (Bebek Eğitimi, İlköğretim, Ortaöğretim, Resmi Profesyonel Eğitim FP, Bakalorya, Üniversite Derecesi, Resmi Üniversite Master ve Doktora) kapsamına dahil değildir. Bu nedenle, profesyonel nitelikte belirli beceri, beceriler veya yetenekler edinmeyi, her zaman tamamlayıcı eğitim bölümü ve/veya sürekli eğitim içinde, kamu işgücü pazarı kamu iş stokunun belirli gereksinimlerini gözden geçirmek için her zaman gerekli olan, işgücü ve/veya muhalefet yarışmalarında zar zor değer kazanabilmeyi amaçlayan tamamlayıcı ve/veya uzmanlık eğitimidir.